萵筍胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-萵筍胡蘿蔔炒牛肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

萵筍胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟

• 1、牛裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。

• 2、萵筍、胡蘿蔔去皮切絲。

• 3、鍋中放油燒熱，下入牛肉翻炒變色盛出。

• 4、鍋中留餘油，放入萵筍、胡蘿蔔翻炒。

• 5、合入炒好的牛肉和蒜苗，加鹽調味炒勻。

• 6、成品。