蔓越莓銀耳糖水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蔓越莓銀耳糖水是一道清潤養生的糖水，在裏面加入蔓越莓果乾，邊喝着滑潤的糖水，還可以嚼到一粒酸甜的蔓越莓果乾，口感很好，酸甜結合的很好，銀耳含有豐富的膠原蛋白，可以養顏，調養氣色，對身體益處很多，經常喝一些銀耳湯有助於補腎、潤腸、補氣、功效，根據個人口味來放糖，步驟也很簡單，下面我就來講講怎麼做。

主料

銀耳 ：100
紅棗 ：15
蔓越莓果乾 ：40

輔料

冰片糖 ：適量

具體步驟

1.銀耳泡發，剪去底部黃色的硬根後洗淨，直接用手撕成片。

2.處理乾淨的銀耳放入電飯煲中。

3.紅棗洗淨加入。

4.倒入足量的清水，啟動煲湯模式。

5.煮好後，可根據自家口味加入冰糖調味。

6.臨食用前把蔓越莓果乾加入，即可享用。

烹飪技巧

1、銀耳需要較長時間才可煮出膠質，想要更快地煮出膠質來，建議選用壓力鍋。