自制蔓越莓牛扎糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蔓越莓 ：200
棉花糖 ：150
全脂奶粉 ：100

輔料

無鹽黃油 ：30

具體步驟

1.取出適量蔓越莓備用

2.不粘鍋燒熱

3.放入黃油和棉花糖，開火加熱至融化，關火，倒入的奶粉和蔓越莓拌勻

4.將拌好的牛扎糖倒在放有油紙的烤盤裏，上面再放一層油紙，用擀麪杖擀平

5.撕去上面的一層油紙，等牛扎糖稍微放涼定型

6.切成小塊，用糖紙包好即可

烹飪技巧

1、一定要選擇不粘鍋，否則粘着鍋，做起來特麻煩，2、要不停地攪動液體，預防粘鍋。