自制蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

低筋粉 ：120
黃油 ：70
糖粉 ：60
雞蛋液 ：一勺約15ml
蔓越莓幹 ：40

輔料

具體步驟

1. 黃油融化後加入糖粉攪拌，再加入一勺雞蛋液攪拌

2. 加入蔓越莓幹攪拌均勻，蔓越莓幹如果大就切碎些

3. 分次篩入低筋粉攪拌均勻揉成麪糰

4. 麪糰揉成小方條包上保鮮膜進冰箱速凍一小時

5. 切片入烤箱上下火，165℃烤約20分鐘，烤時注意着，薄的話容易烤糊

6. ok啦

7. 可以包裝好送朋友哦