自制蔓越莓酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蔓越莓幹 ：30
蛋黃 ：1個
低筋麪粉 ：150

輔料

奶油 ：60
蘇打 ：1
白糖 ：50

具體步驟

1.準備材料

2.黃油稍打發

3.加入白糖

4.繼續打發

5.打發好後分次加入蛋液

6.倒入切碎的蔓越莓幹

7.加入過篩的麪粉和蘇打粉的混合物

8.攪拌好後，放入保鮮袋中整成長圓形，放在保鮮膜管中放冰箱凍20分鐘

9.切成等量的小圓片，烤箱預熱175度第二層20分鐘上色即可。

烹飪技巧

注意烤箱烤制時間