自制蔓越莓曲奇餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：240

輔料

小雞蛋 ：2個
黃油 ：120
糖粉 ：60
鹽 ：2
蔓越莓 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散。

2.黃油室温化軟加入糖粉攪拌。

3.打成羽狀。

4.分3次加入蛋液。

5.每次攪打至完全融合。

6.篩入麪粉和鹽，拌均。

7.裝入裱花袋擠出喜歡的形狀。

8.上面放上蔓越莓幹，烤箱預熱200度烤15分鐘左右。

9.酥香甜軟。

烹飪技巧

無