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關於燒加吉魚怎麼做好吃的餐飲百科

燒加吉魚怎麼做-燒加吉魚的做法
  • 燒加吉魚怎麼做-燒加吉魚的做法

  • “昨天中午老媽做的,味道還不錯。老媽加了自釀的失敗的葡萄酒,嘿嘿~~都成葡萄醋了,為了調和酸味,葡萄酒裏還放了冰糖,這樣做菜的時候就省事了”食材明細主料加吉魚(一條)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料自釀葡萄酒(一勺半)豆油(適量)鹽(一小勺)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒...
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加吉魚肉粥如何做簡單又好吃
  • 加吉魚肉粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:4分鐘主料加吉魚肉:三兩白粥:適量輔料葱花:適量薑絲:適量生菜絲:適量白胡椒粉:適量鹽:適量雞粉:適量色拉油:適量具體步驟1.加吉魚肉切片,超市有賣,姜切絲,葱切小段2.生菜切寬絲備用3.煮好的白粥,最好到米開花很熟爛4.粥下鍋大...
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自制燜燒家吉魚如何做簡單又好吃
  • 自制燜燒家吉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料加吉魚:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量香菜:適量鹽:適量白酒:適量具體步驟1.魚刮鱗,去內臟,洗乾淨。2.在魚身上打幾個花刀,用鹽、白酒醃一段時間去腥。3.葱姜切絲蒜切片,鍋內倒油,下蒜片煸香,下葱薑絲...
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加吉魚湯如何做簡單又好吃
  • 加吉魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅磷佳吉魚一條、:500輔料羅勒葉:幾片白胡椒粉:2鹽:3酒:1勺白糖:半小勺醋:1勺薑片:幾片具體步驟1.材料:紅磷佳吉魚一條500克、薑片幾片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、鹽3克、白胡椒粉2克、羅勒葉幾片2.熱鍋温油,爆香...
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香煎加吉魚怎麼做-香煎加吉魚的做法
  • 香煎加吉魚怎麼做-香煎加吉魚的做法

  • “加吉魚營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。適用人羣一般人羣都可食用,尤適於食慾不振、消化不良、產後氣血虛弱者食用。”食材明細主料加吉魚(500克)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎加吉...
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燉加吉魚如何做簡單又好吃
  • 燉加吉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鹿角菜:冬筍:5g雞蛋:香菜段:麪粉:葱:5g姜:5g紹酒:5g醬油:清湯:50g食醋:精鹽:克味精:克芝麻油:具體步驟1.將加吉魚去頭,取出內臟,刮淨鱗,去淨鰭、尾,洗淨,剁成大骰牌塊;2.2)豬肉冬筍切成片,鹿角菜泡開擇淨,雞蛋打碗內攪勻;3.3...
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酥炸吉頭魚怎麼做-酥炸吉頭魚的做法
  • 酥炸吉頭魚怎麼做-酥炸吉頭魚的做法

  • “去超市,碰到了比較新鮮的吉頭魚,入手半斤,回家炸着吃。雖然炸制食品油多,但偶爾吃一次還是可以的,解解饞哦。”食材明細主料吉頭魚(250g)輔料食用油(適量)麪粉(10g)玉米澱粉(10g)酵母粉(1g)清水(25g)調料鹽(1g)料酒(5g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸吉頭魚的做法步驟1、原料...
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吉利魚排如何做簡單又好吃
  • 吉利魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無骨鯛魚柳:適量輔料鹽:適量白胡椒粉:適量白蘭地:適量雞蛋液:適量麪粉:適量麪包糠:適量橙子:適量糖:適量水澱粉:適量具體步驟1.橙子對半切開後榨汁,倒入鍋內煮開,加少許鹽和糖調味,再加入少許水澱粉勾薄芡,淋在魚排上...
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清燉加吉魚怎麼做-清燉加吉魚的做法
  • 清燉加吉魚怎麼做-清燉加吉魚的做法

  • “加吉魚味道鮮美,清燉喝湯更鮮,當然清蒸也可以,只是喝不上鮮美的湯了。”食材明細主料加吉魚(1條)輔料大姜(適量)大蒜(適量)香菜(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燉加吉魚的做法步驟1、把加吉魚開膛破肚去鰓洗淨2、打上...
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鮮美的加吉魚如何做簡單又好吃
  • 鮮美的加吉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料加吉魚:一條輔料大葱:2根姜:3片花椒:2花生油:10ml料酒:10ml醋:5ml蒸魚生抽:15ml具體步驟1.魚必須是活的,將魚改刀鹽醃直30分鐘2.醃好的魚上,放入花椒薑絲葱絲,倒入料酒醋和花生油,上鍋蒸15分鐘3.把蒸完到葱薑絲,全部...
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清蒸加吉魚怎麼做-清蒸加吉魚的做法
  • 清蒸加吉魚怎麼做-清蒸加吉魚的做法

  • “加吉魚營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。清蒸加吉魚,原汁原味的享受。”食材明細主料加吉魚(350克)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸加吉魚的做法步驟1、加吉魚去鱗,去鰓...
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清蒸加吉魚如何做簡單又好吃
  • 清蒸加吉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:適量輔料肥膘肉:火腿:冬筍:5g油菜心:調料::適量黃酒:5g姜:鹽:克雞油:克花椒:克小葱:具體步驟1.將加吉魚颳去鱗,掏淨魚鰓、內臟,洗淨,在魚身上打7釐米見方的柳葉花刀;2.剞好刀後再放入開水中一燙即撈出,撒勺細鹽,整齊地擺...
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香煎令吉魚怎麼做-香煎令吉魚的做法
  • 香煎令吉魚怎麼做-香煎令吉魚的做法

  • “昨天買了二斤令吉魚,關於令吉魚的學名叫啥,我至今也不知道,上網查了幾遍也沒什麼結果。令吉魚體型小,刺多,不適合燉,只能是炸或煎,很多人嫌費勁不願做,也就註定了它難登大雅之堂啦,如果去餐館吃海鮮的話,一定看不見令吉魚的身影,只能在早市和路邊燒烤才能尋到。煎好的令吉魚又香...
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吉首自助燒烤加盟怎麼樣
  • 吉首自助燒烤加盟怎麼樣

  • 燒烤是很多人首選的一款食品,燒烤這個美食老少通吃,美味又幹淨。而吉首自助燒烤是很多大眾消費者喜愛的一家燒烤店,它的市場特別可觀,發展前景也是不錯的,吉首自助燒烤的美食做得非常前沿,比較美味和有特色,深受消費者們喜愛,大家最想了解的問題一定是加盟前景了吧,那麼下面跟着小...
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燜燒家吉魚如何做簡單又好吃
  • 燜燒家吉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料加吉魚:適量輔料葱薑蒜:適量幹辣椒:適量香菜及各種調味料:適量具體步驟1.魚刮鱗,去內臟,洗乾淨後,在魚身上打幾個花刀,用鹽、白酒醃一段時間去腥2.葱姜切絲蒜切片3.鍋內倒油,下蒜片煸香,下葱薑絲和辣椒,然後...
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「自創」雙椒加吉魚如何做簡單又好吃
  • 「自創」雙椒加吉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料加吉魚:300泡椒:30豆腐:200輔料鹽:適量蒜:兩瓣橄欖油:適量姜:少許葱:適量料酒:少許具體步驟1.準備好食材。2.斜刀在魚兩側劃三道,塞入薑片,塗抹適量鹽加料酒碼制十五分鐘左右。3.泡辣椒、蒜、葱切末備用。4.盤底放切...
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豉香加吉魚如何做簡單又好吃
  • 豉香加吉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料加吉魚:1條輔料豆豉:2勺蒜姜葱:適量辣椒:適量黃酒:1大勺糖:2大勺醋:1小勺生抽:2大勺鹽:半勺水:一杯具體步驟1.洗乾淨加吉魚,準備豆豉、蒜姜葱辣椒2.熱鍋熱油煸香豆豉和薑絲3.加吉魚斜切幾刀入鍋4.每面2分鐘,翻個身5....
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吉列魷魚圈怎麼做-吉列魷魚圈的做法
  • 吉列魷魚圈怎麼做-吉列魷魚圈的做法

  • 食材明細主料魷魚(1條)雞蛋(1個)黃金面包糠(200克)輔料麪粉(100克)胡椒粉(少許)鹽(少許)色拉油(500ml)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉列魷魚圈的做法步驟1、魷魚去頭、內臟和魚骨,將魚筒外皮剝掉,洗淨。2、將魚筒切成1釐米寬的魷魚圈。3、加入少許鹽和胡椒粉醃製5分鐘。4、魷魚圈先...
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吉慶紅燒魚怎麼做-吉慶紅燒魚的做法
  • 吉慶紅燒魚怎麼做-吉慶紅燒魚的做法

  • “早些年,朋友在江邊開了一個魚莊,以做新鮮活魚為特色,生意非常火爆,受他的盛情邀請,去了他的店裏吃兩次飯,對那盤“吉慶豐收魚”印象非常深刻,是我喜歡的味道,後來聽他講了個大概,他很神祕地説有一味調料沒有説,是“祕方”,我馬上想到的是添加劑,沒有再追問。回到家自己搗鼓了兩次,覺...
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乾燒加吉魚怎麼做-乾燒加吉魚的做法
  • 乾燒加吉魚怎麼做-乾燒加吉魚的做法

  • “過年時朋友送了我兩條加吉魚,以前從不吃這種魚,一來不適合清蒸,蒸出的加吉魚肉質稍差,它不如黃魚好吃。但,如果下功夫燒的入味也很不錯,這種魚是海魚,裏面的刺比較少,比較適合製作濃郁味道的紅燒或乾燒類菜餚,俗話講;千滾豆腐萬滾魚,用濃汁燒得越久越好吃,整尾魚燒40分鐘或1個小時,...
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九吉公紅燒肉怎麼做-九吉公紅燒肉的做法
  • 九吉公紅燒肉怎麼做-九吉公紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料油菜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)九吉公紅燒肉的做法步驟1、準備精品五花肉若干、小油菜、胡蘿蔔適量2、輔料準備葱姜八角九吉公老紅糖一塊3、熱鍋涼油~放八角煸香4、五花肉提前用熱水過一下,去血沫下油鍋煸炒~因為我不會炒糖...
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美味的清蒸加吉魚如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸加吉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料加吉魚:1000輔料大葱:50姜:30花生油:40浦源魚釀醬油:30具體步驟1.主料:加吉魚一條1000克副料:葱50克、姜20克調料:浦源魚釀醬油30克、花生油40克2.加吉魚洗淨去鱗,去除內臟,在魚兩側各打一字花刀,花刀之間距離為1cm左右、取一魚...
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紅燒加吉魚怎麼做-紅燒加吉魚的做法
  • 紅燒加吉魚怎麼做-紅燒加吉魚的做法

  • “我們這邊的規律是正月十六出嫁的閨女要回孃家,説可以帶走百病。媽媽讓保姆收拾了加吉魚説用來招待我們一家。老人就是注重儀式感的,其實我幾乎每天都去媽媽家的。”食材明細主料加吉魚(1條(約1500克))葱(適量)花椒(適量)八角(適量)白糖(20克)生抽(30克)老抽(15克)食鹽(4克)食用油(3湯匙)味精(...
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吉林酸菜魚加盟店排行榜 吉林酸菜魚加盟十大品牌 吉林酸菜魚加盟店哪家好
  • 吉林酸菜魚加盟店排行榜 吉林酸菜魚加盟十大品牌 吉林酸菜魚加盟店哪家好

  • 吉林酸菜魚加盟店排行榜酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道比較經典的菜品,到目前為止也是有很大部分的消費羣體。所以如果你想在吉林開一家餐飲加盟店的話,那麼酸菜魚加盟店或許是不錯的選擇。現在越來越多的人選擇加盟,是因為可以省去很多的事情,而且可以直接享用品牌帶來的效用,但是...
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吉列豆腐魚怎麼做-吉列豆腐魚的做法
  • 吉列豆腐魚怎麼做-吉列豆腐魚的做法

  • 食材明細主料豆腐魚(5條)輔料雞粉(半勺)雞蛋(1個)低筋麪粉(適量)胡椒粉(少許)葱(1棵)麪包糠(適量)魚露(半湯勺)姜(1小塊)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉列豆腐魚的做法步驟1、主料。2、調料。3、用刀在豆腐魚頭部切下三分之二深然後拖住尾巴向後拉就能完整取岀內臟。4、把魚肚切掉。5...
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