如何做簡單又好吃-自制蔓越莓杏餅乾

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道自制蔓越莓杏餅乾 表面上面看着和普通的餅乾並沒有什麼區別但是他的裏面的味道是一股淡淡的蔓越莓乾的香味酸酸甜甜的，口感也很不錯，還有一股杏仁的香味兒，都是大眾喜歡的。吃進嘴裏會嘎嘣嘎嘣的很香脆，很適合用來當做下午茶的點心來吃。

主料

麪粉 ：適量

輔料

蔓越莓 ：適量

具體步驟

低筋麪粉，綿白糖，鹽混合過篩加入杏仁粉，切碎的蔓越莓幹，玉米胚芽油

攪拌後慢慢加入牛奶抓成麪糰，蓋保鮮膜鬆弛30分鐘

將鬆弛好的麪糰放置在案板上，擀成長約15㎝的長方形，厚約7㎜，用刀切出寬5㎜的小條；用手搓去稜角，放入鋪有錫紙的烤盤

烤箱預熱至180度，中上層，烘烤20分鐘至上色即可