蔓越莓餅乾（大陸版小熊餅乾）如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

黃油 ：60
植物油 ：65
牛奶 ：50
低筋麪粉 ：200
糖粉 ：60
蔓越莓 ：50

輔料

具體步驟

1. 黃油加糖粉打發

2. 分次加植物油打發

3. 分次加牛奶打發

4. 倒入過篩後的低筋麪粉混拌均勻

5. 再倒入事先切碎的蔓越莓幹

6. 170度上下火，烤約20分鐘，烤上色即可。

烹飪技巧

網上好多蔓越莓餅乾的方子都不打發黃油的，但是我發現黃油打發過的蔓越莓餅乾很酥。