![銀耳的保存方法都有哪些-發黃的銀耳能吃嗎]( "銀耳的保存方法都有哪些-發黃的銀耳能吃嗎")
- 秋天天氣變得乾燥了，大家都會熬一些銀耳蓮子粥喝，但很多時候我們將家裏面的銀耳找出來的時候，會發現銀耳已經出現了發黃的情況，那麼發黃的銀耳能吃嗎?一、發黃的銀耳能吃嗎1.這主要可以分為兩種情況，首先第1種就是我們從市面上購買的銀耳一般都是經過加工或者是烘乾的，這樣的銀...
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![怎樣挑選新鮮的西蘭花-西蘭花發黃能不能吃]( "怎樣挑選新鮮的西蘭花-西蘭花發黃能不能吃")
- 西蘭花可以説是一種家庭中常見的蔬菜，相信很多人家裏的飯桌上都會出現，但是有的時候，我們買的西蘭花太多了就會放在廚房裏，時間久了本來綠色的西蘭花就會變黃，那麼西蘭花發黃能不能吃?一、西蘭花發黃能不能吃首先一個問題就是西蘭花為什麼會變黃呢?那肯定是因為西蘭花放置的時...
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![削皮了的蘋果怎麼不發黃呢？]( "削皮了的蘋果怎麼不發黃呢？")
- 市面上有很多水果，有很多的水果非常有營養，也有很多水果在某個季節非常受歡迎，就像人們會在夏天選擇清涼解暑的西瓜，也會選擇甘甜可口的甘蔗，而蘋果，幾乎在每一個季節都有售賣，俗話説一天一蘋果，醫生遠離我，那麼，削皮了的蘋果怎麼不發黃呢？削皮了的蘋果怎麼不發黃是一種非常容易氧化...
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![削皮了的蘋果怎麼不發黃]( "削皮了的蘋果怎麼不發黃")
- 可以使用用鹽搓洗未削皮的蘋果表面、將削皮後的蘋果置於水中或者在削皮的蘋果上滴檸檬水的方法，使削皮了的蘋果不發黃。蘋果削皮後發黃是因為果肉中的酚類化合物發生了氧化，削皮前用鹽搓洗蘋果，鹽水可阻擋氧氣，抑制蘋果中多酚氧化酶的活性，從而阻止蘋果發黃。將蘋果置於水中則...
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![銀耳可以怎樣吃-銀耳發黃好還是發白好]( "銀耳可以怎樣吃-銀耳發黃好還是發白好")
- 銀耳發黃好還是發白好?挑對了銀耳，還要知道怎麼做好吃，銀耳是大眾家中常備的一道食材，用來煲湯或者是拌菜都十分可口。但是，食材的好壞最終也會影響到菜品的口味。一、銀耳發黃好還是發白好很多人在選擇銀耳時，都會對銀耳的顏色感到疑惑，發黃的銀耳和發白的銀耳究竟哪一種口感...
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![金針菇怎麼保存不發黃-金針菇發黃還能吃嗎]( "金針菇怎麼保存不發黃-金針菇發黃還能吃嗎")
- 金針菇使我們經常會吃到的一種菌類，是很多喜歡的新鮮烹飪食材，但是金針菇的儲存期不長，一不小心就金針菇就很容易有發黃現象，這是不僅看起來沒有食慾，可能還會產生一定的毒副作用。那麼金針菇發黃還能吃嗎？金針菇要怎麼保存才好呢？一、金針菇發黃還能吃嗎營養會降低。當然像這種...
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![如何保存蘋果削皮後不發黃]( "如何保存蘋果削皮後不發黃")
- 1、使用檸檬汁。蘋果削皮後，可以在表面滴入幾滴檸檬汁，這樣既可以避免蘋果氧化發黃，也能使蘋果的口感變得更好。2、使用清水。蘋果削皮後可以放在清水中浸泡，這樣可以避免蘋果和空氣接觸氧化變黃。3、使用糖水。蘋果削皮後可以放在糖水中浸泡，既能避免蘋果氧化，也能使蘋果的風...
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![如何挑選鹹鴨蛋-鹹鴨蛋蛋白髮黃能吃嗎]( "如何挑選鹹鴨蛋-鹹鴨蛋蛋白髮黃能吃嗎")
- 鹹鴨蛋算是中國特色菜餚了，它歷史悠久，風味獨特，一直深受人們喜愛。但還是有很多人對鹹鴨蛋還是存在些許困惑的，今天我就來説一説鹹鴨蛋蛋白髮黃能吃嗎?以及如何挑選鹹鴨蛋一、鹹鴨蛋蛋白髮黃能吃嗎有時候我們打開鹹鴨蛋會發現蛋白泛黃的情況，很多人以為是鹹鴨蛋壞了，其實不然，...
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![蘋果為什麼削皮後會發黃]( "蘋果為什麼削皮後會發黃")
- 蘋果中含有大量的鐵分子可以空氣中的氧氣發生發應後就會使得果肉變色，輕微的氧化會使果肉發黃，若是放置的時間過長則會導致其變黑。去皮後的蘋果建議儘快食用才不會影響其食用價值及口感。若是需要存放，可以將其煮熟後保存就不會變黑。...
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![土雞蛋蛋清發黃咋回事]( "土雞蛋蛋清發黃咋回事")
- 跟雞所吃的食物以及生活的氣候、飲用的水源等因素有關。土雞蛋別名柴雞蛋、笨雞蛋，指的是散養的雞所生的蛋。選擇土雞蛋時可以搖晃一下雞蛋，選擇晃動聲音比較小的，這樣的土雞蛋蛋黃和蛋清比較緊實，口感和品質會更好。土雞蛋的吃法以及用途廣泛，可以煮着吃、蒸着吃等。...
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![新鮮不發黃的比較好-怎樣的秋葵好]( "新鮮不發黃的比較好-怎樣的秋葵好")
- 怎樣的秋葵好？新鮮不發黃的比較好！挑選蔬菜、水果，大家都知道新鮮的比較好，如果是剛從藤上採摘下來的就更好了，但是，現在都市化想吃從藤上採摘的秋葵是不可能的，因此，但是保證新鮮是可以的，早起去菜市場買回來的秋褲基本上是還可以的，但是，今天小編還是要提醒大家千萬不要買到發黃的...
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![山藥的作用有哪些？-山藥發黃能吃嗎]( "山藥的作用有哪些？-山藥發黃能吃嗎")
- 對於山藥我們應該都不會陌生，因為它是我們日常餐桌上最常見的食品之一，作為一種營養豐富口感又好的美味食材，我們今天就來重新認識一下山藥。山藥發黃了還能不能吃？吃山藥對我們人體有什麼好處？我們應該怎麼烹飪山藥更加營養美味呢？山藥發黃能吃嗎?山藥有哪些功效呢?山藥應該怎...
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![茭白髮黃是什麼原因]( "茭白髮黃是什麼原因")
- 由於儲存的時間過長，本身的水分和成分物質流失較多。新鮮的茭白顏色白嫩，水分充足，這個時候風味最佳，而茭白儲存時間過久之後就會發黃，這個時候還是可以食用的，只不過口感和所含成分較之新鮮的茭白大打折扣。茭白應吃多少買多少，吃不完則放在冰箱冷藏室保存，儘快食用完畢。...
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![米酒發黃有什麼原因-米酒發黃還能吃嗎]( "米酒發黃有什麼原因-米酒發黃還能吃嗎")
- 米酒是很多人喜歡的一種酒類，它不但含有酒精，還有大米的香氣，而且酒精度也不高，價格也比較便宜，非常適合日常的飲用，很多人也會自己在家做米酒。不過人們自己在家做米酒時會發現，相比在外面買的米酒，會比較黃，也會產生疑慮，米酒發黃還能吃嗎?米酒發黃又是什麼原因呢?一、米酒發黃還...
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![桃子切開怎麼避免發黃]( "桃子切開怎麼避免發黃")
- 可以將切開的桃子放進鹽水裏進行浸泡，防止氧化，並且還可以延緩桃子發黃的時間。可以將吃不完的桃子放在保鮮盒內，放進冰箱裏進行儲存，延長桃子的食用時間，但是也要儘快的使用，以防變質，在食用時要注意聞一下桃子是否有異味，確保它沒有變質。...
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![女人臉色發黃吃什麼好]( "女人臉色發黃吃什麼好")
- 古語有云：人老珠黃，人到了一定的年紀，皮膚就會變黃、變黑，眼睛就會失去應有的神氣。尤其是女人，愛美之心人所皆有，都希望自己能夠青春常駐，可是，我們該怎麼保養呢？很多女性到了一定年紀，臉色就會發黃，那麼，女人臉色發黃吃什麼好呢？女人臉色發黃吃什麼好一、枸杞酒釀蛋先將200克酒釀煮...
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![蘋果削皮後為什麼會發黃]( "蘋果削皮後為什麼會發黃")
- 被氧化。蘋果發生氧化的速度非常快，粉面口感的蘋果氧化的速度可能會慢一點，輕微的氧化發黃並不會影響蘋果的食用，若是放置的時間過長氧化的太過導致發黑等情況的則不建議再繼續食用，蘋果肉內部可能會存在細菌等微生物，建議去皮後的蘋果儘快食用。...
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![蝦皮發黃好還是發白好]( "蝦皮發黃好還是發白好")
- 發黃的好。因為蝦皮越黃説明蝦皮放置的時間越長，而且其口感和味道也是最為濃厚的，對於保存的時候也不會有太多的要求和限制，但是發白的蝦皮保存的時間短，要是不及時食用會容易發黴變質不能食用。蝦皮做法多樣，可以煮湯，也可以做餡食用。...
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![臘肉怎麼吃才好吃呢-臘肉發黃還能吃嗎]( "臘肉怎麼吃才好吃呢-臘肉發黃還能吃嗎")
- 有一種東西是過年的時候，是每一家人基本上都會準備的，那就是臘肉。但是臘肉存放一段時間之後就會變黃，那麼就有很多人想要問，臘肉發黃還能吃嗎?一、臘肉發黃還能吃嗎如果你家裏製作的臘肉已經發黃了的話，那麼介意你還是不要再吃了。但是如果覺得有一點浪費了的話，那麼你可以將...
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![茭白髮黃髮軟是變質了嗎]( "茭白髮黃髮軟是變質了嗎")
- 是。新鮮的茭白顏色白嫩，若裏面的芯呈黃色，質地比較軟，説明茭白保存的時間過久，裏面的水分蒸發過多，這樣的茭白不建議繼續烹飪食用。選購茭白時，可以用手捏一下硬度，品質好的茭白捏起來有彈性，若茭白的質地比較軟，用手捏有汁水滲出，説明茭白變質。...
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![西蘭花可以放冰箱保存嗎-西蘭花發黃是怎麼回事還能吃嗎]( "西蘭花可以放冰箱保存嗎-西蘭花發黃是怎麼回事還能吃嗎")
- 西蘭花是一種綠色蔬菜，營養價值非常的高，不管是在中式料理還是西式料理當中都是非常常見的一種蔬菜,那麼，西蘭花發黃是怎麼回事還能吃嗎?西蘭花可以放冰箱保存嗎?一、西蘭花發黃是怎麼回事還能吃嗎通常放置的西蘭花只是發黃，但是還沒有出現腐敗變質的那種情況，還可以可以繼續...
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![大米看着發黃是怎麼了]( "大米看着發黃是怎麼了")
- 是因為大米在儲存的過程中不夠乾燥而導致大米發黴產生了一些黴菌，所以大米就會變黃。變黃的大米是不能吃的。新鮮的大米是呈現乳白色的晶瑩剔透的米粒。黃大米除了顏色是黃色的以外還很脆，有着一股黴味，在煮熟後口感是比較粗糙的。...
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![為什麼蒸的饅頭髮黃]( "為什麼蒸的饅頭髮黃")
- 小蘇打或食用鹼放太多。蒸出來的饅頭出現了發黃的情況，多半是由於小蘇打或者是食用鹼放入太多的原因，尤其是食用鹼放太多會導致饅頭髮黃，但是放太少的話，饅頭蒸出來會有淡淡的酸味。蒸饅頭的時候需要大火蒸20分鐘左右，蒸好之後不要着急掀開蓋子，立即掀開蓋子，容易造成饅頭回縮。...
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![怎樣煮毛豆不發黃]( "怎樣煮毛豆不發黃")
- 毛豆，又叫菜用大豆，是一種一年生的農作物。有着悠久的栽培歷史，主要生長在温帶地區。藴含豐富的蛋白質，滿足人體所需的多種營養。適合大多數人食用。作為一種食材，毛豆最常見的吃法就是煮着吃。一般煮着吃很容易發黃，那麼怎樣煮毛豆不發黃呢？讓我們一起來了解一下。一.怎樣煮毛...
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味味甜
