花蛤蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

早上來一碗雞蛋羹，人一天都非常的輕鬆，這是一個俗語，非常受人們的喜歡，可見人們對雞蛋羹的喜愛程度。今天手術的幾點供中藥，加上一些話哈，可以有助於人體降低膽固醇的含量，有助於緩解疲勞，而且可以改善肝臟的功能，具有排毒解毒的功效。

主料

花蛤蜊 ：150g
雞蛋 ：1顆

輔料

油 ：適量
細香葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.燒開水，放入蛤蜊，開口一個撈一個，直到全部開口，擺在碗裏

2.雞蛋打散

3.加入等量的煮好的花蛤湯汁，再加入食鹽

4.混入花蛤，包上保鮮膜，扎小孔中火蒸十分鐘即可

烹飪技巧

沒什麼需要特別注意的