鮮香的青椒炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青椒 :200
味精 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :200青椒 :200
輔料
油 :適量味精 :適量
鹽 :適量
1.青椒和雞蛋各準備幾個
2.雞蛋打散入碗
3.青椒洗淨切丁,雞蛋打散
4.青椒入鍋幹炒,加適量鹽炒至半熟盛起
5.炒至半熟的青椒入蛋碗
6.加味精,用筷子拌勻一下,讓青椒裏的鹽味與雞蛋融合一下。
7.油鍋預熱一下
8.倒入青椒雞蛋液
9.注意小火煎蛋,大火容易焦哦。
10.翻面繼續煎熟。。
11.翻炒幾下,起鍋入盤。
注意青椒幹炒的時候不要炒太熟哦,煎蛋的時候要小火。
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