美味腐竹燒月牙骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

腐竹燒月牙骨是一道鮮香美味又可口營養的一道家常菜餚。香脆的脆骨配上爽脆的腐竹，配上一碗香噴噴的白米飯就是一道美味可口的一餐飯。現在越來越多的年輕人，不喜歡在家自己做飯都是在外面吃一些快餐填飽肚子就好了，其實又一些菜也是挺簡單的。

主料

腐竹 ：300
脆骨 ：120

輔料

生抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

然後把切好的軟骨放水裏加入料酒煮三分鐘，煮出表面一層髒東西然後清洗乾淨

倒入清洗乾淨的月牙骨翻炒，炒至骨焦黃

然後加入生抽，翻炒均勻

然後加入一大碗水大火煮開轉中火燉40分鐘，燉至月牙骨軟入味加入腐竹

加入鹽接着 煮20分鐘

最至最後收汁，即可