美味鴨子燒腐竹如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

鴨子燒腐竹主要是由鴨肉搭腐竹和不同的配菜烹飪而成。其中腐竹含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中，鴨肉是十分香的，搭配蒜蓉和姜讓這道菜餚的味道更加美味。放點幹辣椒讓大家的味蕾有不一樣的體驗，讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。

主料

鴨 ：適量

輔料

腐竹 ：適量

具體步驟

鴨肉洗淨，斬小快。腐竹折段，備用。用豬肉炒出油把姜蒜花椒爆香，放鴨肉炒香放水悶一個小時，鴨肉軟滑有湯汁放入腐竹蓋蓋子悶5分鐘，即可出鍋。

用豬肉炒出油把姜蒜花椒爆香，放鴨肉炒香放水悶一個小時，鴨肉軟滑有湯汁放入腐竹蓋蓋子悶5分鐘，即可出鍋。