美味腐竹燜燒五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘

腐竹燜燒五花肉主要是由五花肉搭配腐竹和不同的調味料烹飪而成，所以説這道佳餚裏蛋白質的分量是合適的，提供人體所需的蛋白質，肉類十分充足，提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富，讓這道腐竹燜燒五花肉看起來就十分吸引。

主料

五花肉 ：半斤

輔料

腐竹 ：半斤

具體步驟

把五花肉洗淨切成5釐米左右的方形小塊。

水燒開把肉焯水，撈起控幹水分待用。姜切成片，葱白切成段，香葉，八角，花椒備用。鍋燒熱放油，把所有的配料倒進鍋裏爆炒出香味。

把肉炒到微黃。再調入生抽，料酒，老抽，胡椒粉，