美味的五花肉燜蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的五花肉燜蘿蔔是一很普通的家常菜，如果一直吃素菜，突然想吃暈菜時，你想到的第一暈菜肯定是五花肉燜蘿蔔。這道菜不但外表很誘人，其味道也是極美的，五花肉肥肥瘦瘦混合着，含有高蛋白質，蘿蔔水分超多，不但有補水的效果，更含有對人體好的多種維生素。

主料

五花肉 ：500
紅蘿蔔 ：500

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
元貞糖 ：適量
料酒 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

1.準備食材：五花肉，紅蘿蔔，葱，八角，蒜，薑片

2.冷鍋熱油，把葱，八角，蒜，薑片放下去

3.放五花肉，然後放二勺白糖

4.翻炒一會，倒入醬油，現在顏色變好看了哦

5.加水（水量淹過肉為準）

6.水快燒乾時放入紅蘿蔔和雞精，鹽放少許

7.水收幹後加入葱花即可

8.很下飯的一道家常菜就好了

烹飪技巧

煮熟