鮮香五花肉燜蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

五花肉燜蘿蔔深受小朋友們的喜愛。其實這是一道簡單易學的菜餚，只需要一點細心加一點耐心就可以做好。五花肉與蘿蔔的結合，會碰撞出怎樣的火花呢？如果想要知道的話，就一起學做這道菜吧！無肉不歡的吃貨們，還等什麼呢？現在就開始吧！

主料

五花肉 ：200
白蘿蔔 ：500

輔料

料酒 ：10
冰糖 ：10
鹽 ：10
桂皮 ：10
香葉 ：10

具體步驟

五花肉切塊，蘿蔔切片，桂皮香葉，八角，薑片全部備用。

鍋內放水，倒入料酒，五花肉，桂皮香葉，八角，薑片，大火燒開。

燒開後撈出五花肉瀝乾備用。

熱鍋內倒入五花肉煸炒。

煸炒成金黃色，將多餘的油倒出。

放入冰糖炒出泡泡後倒入生抽和老抽翻炒，然後倒入煮肉的湯。

大火燒開以後倒入白蘿蔔。

大火燒開後中火慢燉。

湯汁收幹就可以了。