- 食材明細主料五花肉(50g)輔料洋白菜(5g)香菇(3個)胡蘿蔔(5g)木耳(1g)蝦米(1g)蛋白(一個)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩小丸子的做法步驟1、材料準備好2、肉用攪拌機絞碎3、洋白菜,胡蘿蔔,香菇,木耳絞碎4、放入蝦米5、放入蛋白,鹽6、攪拌均勻7、做成小圓子,入盤8、上鍋蒸大...
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- “這款湯使用了多種食材,香菇、冬筍、蘆筍、胡蘿蔔、芹菜、杏鮑菇,不管是貴的也好便宜的也好,營養價值都很出色,例如西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,蘆筍是世界十大名菜之一,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中,具有很強的抑制作用和藥...
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- 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)濕澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)葱段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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- 食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料葱(適量)生薑(適量)香菜(適量)包菜(適量)配料花椒粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香小丸子的做法步驟1、準備好豬肉糜,香菜沫,生薑沫,葱花,蒜薹沫2、往碗裏添加食鹽,雞精,蠔油,料酒...
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- 食材明細主料大白菜(1棵)魚丸(3小袋)番茄(1個)輔料香葱(2根)姜(1小塊)蒜(1瓣)花椒粒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩魚丸湯的做法步驟1、大白菜、魚丸、番茄。2、取鍋熱油,放入魚丸略翻勻。3、摻入一大碗水燒開。4、放入白菜葉及鹽,燒開後再煮五分鐘。5、放入葱花即可成魚丸...
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- “正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起來就讓人非常的嘴饞,製作方法也很簡單,很適合三五好友聚會時烤上幾串。”食材明細主料青辣椒(一個)紅辣椒(一個)黃辣椒(一個)孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)輔料洋葱(一個)牛肉丸(15個)醬油(適量)色拉油(適量)孜然粒(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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- “心藍有三個鐵桿——小劉瓜子、曹哥、小姚。自從心藍定居合肥後,似乎生活中的瑣事都和這三個男人有關。小劉瓜子,典型的文藝男,合肥人,設計達人。天生為設計而存在的男人,經驗豐富,和心藍有默契,心藍以前的搭檔,我文他畫,和心藍一般大小。曹哥,典型的淡定男,巢湖人,裝飾達人。浸淫裝...
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- “吃菜不但要講究營養,更要講究美色和美味,我用紅椒、黃椒、榨菜、火腿和尖椒配合肉餡做了這款【五彩榨菜珍珠丸子】,這款菜不但有蔬菜的各種維生素,也有肉的蛋白,成品稍微用菜葉裝飾一下,就能耳目一新,如果有客人來,蒸鍋一籠蒸個【五彩榨菜珍珠丸子】,一籠蒸個【剁椒魚頭】或者粉...
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- “炒飯,對於很多人來説都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯,是不是讓人看着很有食慾……..”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(適量)包菜(適量)洋葱...
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- “家常菜五彩小炒。”食材明細主料西蘭花(1個)木耳(1小碗)杏鮑菇(1個)黃彩椒(半個)紅尖椒(1個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩小炒的做法步驟1、西蘭花1個,木耳1小碗,杏鮑菇1個,黃彩椒半個,紅尖椒1個。2、西蘭花泡洗乾淨,焯水1分鐘。撈出立即過涼。3、...
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- “不會變魔術的媽媽不是好廚子胡蘿蔔、玉米、土豆、香菇、芹菜……這些孩子最先認知到的蔬菜,卻往往是多數孩子挑食的“病源”,打一頓或是餓一頓都只治標不治本,聰明的媽媽都知道如何用一招美味障眼法——繽紛的多彩丸子來讓孩子乖乖張口吃菜。彩蔬丸子顧名思義,由土豆,胡蘿蔔...
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- “一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩家常豆腐丁的做法步驟1、豬肉切丁,放一點...
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- “在夏天的時候,我姐姐最愛吃了,我現在也要學一些給姐姐也嘗一下我的手藝怎麼樣呢?大家要不要給我加油啊。還有我做的分量是三個人的分量,大家如果是兩個人或者一個人的話,記得減少一些份量。”食材明細主料糯米粉(240克)紅薯(50克)紅曲粉(0.5克)蝶豆花(3克)細沙糖(30克)輔料熱水(適量)甜...
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- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:50香菇:3個洋白菜:5胡蘿蔔:5木耳:1輔料蝦米:1鹽:適量蛋白:1個具體步驟1.材料準備好2.肉攪拌機絞碎3.洋白菜,胡蘿蔔,香菇,木耳絞碎4.放入蝦米5.放入蛋白,鹽6.攪拌均勻7.做成小圓子,入盤8.上鍋蒸大火十分鐘9....
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- 食材明細主料玉米粒(300克)豌豆粒(20克)火腿粒(50克)輔料胡蘿蔔粒(20克)圓葱粒(20克)青椒粒(20克)葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩玉米粒的做法步驟1、將玉米粒,豌豆粒裝入盤中待用。2、將清洗乾淨的胡蘿蔔切成小粒...
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- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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- “【五彩糯米小丸子】~誘人的色彩,家常的食材,簡單的做法,出來的成品是精緻的,漂亮的,健康的。(用豆漿煮出的丸子,一股濃濃的豆香味)真是美美噠!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料波菜(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五彩糯米小丸子的做法步驟1、準...
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- 食材明細主料木耳(適量)雞胸肉(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料孜然粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎、木耳紅蘿蔔香菇剁碎、加入醬油、蠔油、孜然粉、鹽、植物油、一起攪拌。2、把雞肉揉成團、裹住乾的玉米澱粉...
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- 食材明細主料土豆(2小個(煮熟))胡蘿蔔(半個)水髮香菇(3朵)芹菜(1片)煮熟玉米粒(半小碗)玉米粉(半碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)糖(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩蔬菜丸子的做法步驟1、1、煮熟的小土豆去皮,用勺壓成泥。2、2、芹菜剁碎成末,胡蘿蔔和泡好的香菇切成丁,蒜...
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- “五彩丸子(12+)準備食材:肉沫適量,五彩顆粒面適量漂亮的五彩丸子做法很簡單。寶媽們總是説寶貝不愛飯,那我們經常的給寶貝們換着花樣做,也會提起孩子們對吃飯的興趣哦~ ”食材明細主料肉餡(適量)五彩面(適量)輔料雞蛋(1顆)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝...
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- 食材明細主料糯米粉(適量)紫薯粉(適量)可可粉(適量)輔料果珍(適量)綠茶粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀五彩小圓子的做法步驟1、小圓子的用料:糯米粉、紫薯粉、可可粉、果珍和綠茶粉。2、給大家看個半成品。3、鍋裏水燒開下小圓子。4、煮至小圓子全部浮起加入酒釀。5...
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- “家裏通常都會炸些酥肉,丸子…沒時間搗鼓飯菜的時候,就做到酥肉丸子湯,既方便又美味…這道是道純素湯,但是灰常美味哦…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料胡蘿蔔(3根)青筍(1根)豆腐(1塊)輔料澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)大葱(適量)薑片(適量)八角(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米粉:適量紫薯:適量紅薯:適量紅豆:適量抹茶粉:適量輔料煉乳:適量芝麻:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.準備紅豆餡兒。把紅豆洗淨,用清水浸泡兩個小時以上。放適量水和糖(依個人口味,喜歡偏甜就多放點)在高壓鍋煮...
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- 食材明細主料五花肉餡(500克)豆腐(少許)麪粉(3勺)玉米澱粉(3勺)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料黃醬(少許(或味極鮮生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)雞粉(一勺)味精(少許)糖(少許)十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克(肥三瘦七)2、北豆腐少許3、葱...
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