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關於爆漿藍莓司康的家常做法的餐飲百科

爆漿藍莓司康怎麼做-爆漿藍莓司康的做法
  • 爆漿藍莓司康怎麼做-爆漿藍莓司康的做法

  • “烤箱門修好,開合自如,也沒有了不時的咔咔巨響,看起來似乎還不錯,不知道性能怎樣。要了個烤箱温度計,空箱測温,嚇了一跳。上下火各設180度,温度計指針最終停在200~250中間。不熟悉烤箱狀態,不敢一開始就烤麪包蛋糕。要不~整點餅乾?正好遇到一盒藍莓,一下子有了想法。來個藍莓司康。...
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爆漿藍莓麥芬怎麼做-爆漿藍莓麥芬的做法
  • 爆漿藍莓麥芬怎麼做-爆漿藍莓麥芬的做法

  • 食材明細主料低粉(340g)牛奶(150g)藍莓(150g)雞蛋(1只)輔料黃油(180g)糖(150g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆漿藍莓麥芬的做法步驟1、酥粒:低粉40克、黃油30克、白糖30克.搓成酥放冰箱冷藏2、糖放入黃油中打發3、打發至乳白色放入蛋液打勻4、放牛奶繼續打勻5、打好後放入藍莓6...
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藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法 金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕 藍莓爆漿馬芬蛋糕怎麼做
  • 藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法 金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕 藍莓爆漿馬芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細金寶酥粒黃油(25克)細砂糖(25克)低粉(35克)杏仁粉(35克)蛋糕體黃油(125克)淡奶油(185克)雞蛋(2個)檸檬皮屑(5克)細砂糖(100克)鹽(1/4小匙)低粉(300克)泡打粉(10克)配料藍莓(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法步驟1、用檸檬刀把檸檬皮屑刮下備用。2、把金寶酥...
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爆漿藍莓蛋糕怎麼做-爆漿藍莓蛋糕的做法
  • 爆漿藍莓蛋糕怎麼做-爆漿藍莓蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(40g)低筋粉(60g)輔料糖(40g)油(30g)藍莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。2、蛋黃加麪粉油牛奶,攪拌均勻。3、蛋清分三次加入糖,打發到有小勾狀態。4、蛋清糊分三次加入麪糊中。5、把麪糊倒入8寸戚風蛋糕模具...
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藍莓爆醬吐司的做法 一個不過癮——藍莓爆醬吐司 藍莓爆醬吐司怎麼做
  • 藍莓爆醬吐司的做法 一個不過癮——藍莓爆醬吐司 藍莓爆醬吐司怎麼做

  • “前兩天正巧在網上看到一家麪包店(具體叫什麼名字完全不記得了只是不小心點進去了)看到了主頁上有一款他們店的招牌吐司——藍莓爆醬吐司,從圖片上看真的是用料十足,非常誘人。我捉摸着要不自己也來試試正好冰箱裏有一罐藍莓醬,忙活了大半天后終於等到吐司進烤箱的時刻我是一...
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藍莓爆漿麥芬蛋糕怎麼做-藍莓爆漿麥芬蛋糕的做法
  • 藍莓爆漿麥芬蛋糕怎麼做-藍莓爆漿麥芬蛋糕的做法

  • “麥芬蛋糕,對於新手來説是成功率非常高的一款蛋糕,它的口感細膩鬆軟,美味可口,製作也非常簡單,在蛋糕的烤制中加入新鮮藍莓後,散發出它所特有的果酸度和甜度,一口咬下去,幸福感爆棚!”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(1個)牛奶(40克)藍莓(50克+20顆(裝飾))輔料黃油(50克)糖粉(35克)鹽(1克)泡打粉(3...
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藍莓鮮果司康的做法 烘焙新手別錯過---藍莓鮮果司康 藍莓鮮果司康怎麼做
  • 藍莓鮮果司康的做法 烘焙新手別錯過---藍莓鮮果司康 藍莓鮮果司康怎麼做

  • “關於司康,做法很簡單,不像餅乾、蛋糕那樣高油高糖,又不會像麪包那樣製作費時,當下午茶和早點都很不錯,是很適合家庭經常製作的點心之一。每次烤的過程中,都喜歡隔着烤箱玻璃門看那些藍莓果粒慢慢的被烤到淌出誘人的果汁,小清新的感覺就這樣從烤箱中四溢出來.....”食材明細主...
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爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做-爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法
  • 爆漿藍莓麥芬蛋糕怎麼做-爆漿藍莓麥芬蛋糕的做法

  • “新手小夥伴不知道做什麼的時候,可以做做只需要攪拌攪拌的麥芬蛋糕。超簡單、0技巧、百分百成功!成品鬆軟可口,味道好極啦!”食材明細主料低筋麪粉(200g)紅糖(110g)牛奶(160g)蛋液(40g)玉米油(60g)藍莓(120g)輔料鹽(2.5ml)無鋁泡打粉(8ml)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓麥芬蛋糕...
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藍莓司康球怎麼做-藍莓司康球的做法
  • 藍莓司康球怎麼做-藍莓司康球的做法

  • “平時司康都是三角形為主,因為有了棒棒糖模具,做成小球狀更討孩子喜歡。外酥內軟的口感,又有藍莓的酸甜,口感很不錯呢。都可以直接吃,不需要再抹果醬了,兒子一會拿一個,趁我沒注意的時候都吃了好幾個了。”食材明細主料低粉(100g)糖(10g)鹽(1g)黃油(25g)蛋黃(20g)牛奶(45g)輔料泡打粉(1g)藍莓...
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藍莓醬司康怎麼做-藍莓醬司康的做法
  • 藍莓醬司康怎麼做-藍莓醬司康的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(250g)牛奶(80ml)藍莓醬(適量)全蛋(1個)蛋黃(1個)輔料泡打粉(8g)調料黃油(60g)鹽(1g)糖(50g)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藍莓醬司康的做法步驟1、碗裏倒入低筋麪粉、鹽、泡打粉、糖。2、再倒入60克冰凍黃油。3、用手搓成乾粉狀。4、碗中放入一顆雞蛋和80ml牛奶,調...
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藍莓爆漿大米麪包怎麼做-藍莓爆漿大米麪包的做法
  • 藍莓爆漿大米麪包怎麼做-藍莓爆漿大米麪包的做法

  • “這段時間天天嚯嚯麪粉,家裏的麪粉快被我玩光了,今天翻箱倒櫃一通折騰,竟然翻出來兩包大米麪包粉,日期還很新鮮,剛好做一些大米麪包,用來當早餐美味極了,這麪包有濃濃的大米香味,我覺得比麪粉做的麪包還好吃,香香的,加了藍莓,爆漿又香甜,喜歡吃麪包的朋友有福了,如果您不會揉麪,不會做...
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爆漿藍莓餐包怎麼做-爆漿藍莓餐包的做法
  • 爆漿藍莓餐包怎麼做-爆漿藍莓餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(60g)白糖(30g)雞蛋(1個)鹽(1g)酵母(3g)輔料黃油(15g)鮮藍莓(適量)蛋液(適量(表面刷))白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓餐包的做法步驟1、所有主料放入麪包機,啟動第一次和麪程序。2、第一次和麪程序結束後放入黃油,啟動第二次和麪程序。3、...
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藍莓司康的做法 藍莓司康|簡單易做 藍莓司康怎麼做
  • 藍莓司康的做法 藍莓司康|簡單易做 藍莓司康怎麼做

  • “司康--傳統的英式點心,也叫英國茶餅或英國鬆餅,是蘇格蘭人的快速麪包,也是英式下午茶最具代表性的茶點。它顏色金黃,味香,鬆軟,伴有藍莓的酸甜。一爐鬆軟的司康配一壺紅茶是最經典的下午茶搭配。”食材明細主料低筋麪粉(500g)全脂牛奶(250g)藍莓(200g)黃油(140g)細糖(50g)奶粉(30g)泡打粉...
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藍莓爆漿蛋糕怎麼做-藍莓爆漿蛋糕的做法
  • 藍莓爆漿蛋糕怎麼做-藍莓爆漿蛋糕的做法

  • “藍莓爆漿蛋糕、好吃又簡單易做、關鍵顏值還高、哈哈、配上我家陽台上的小花花拍照、太完美了!分享做法~”食材明細主料酸奶(1瓶)藍莓(9顆)輔料低筋麪粉(1勺)白糖(1勺)雞蛋(2個)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓爆漿蛋糕的做法步驟1、準備酸奶倒入碗中。2、打入雞蛋。3、調散。...
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藍莓爆漿馬芬蛋糕怎麼做-藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法
  • 藍莓爆漿馬芬蛋糕怎麼做-藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法

  • “咬上一口,帶有淡淡的果香味。口感特別的妙”食材明細主料雞蛋(1個)藍莓(50克)低粉(80克)牛奶(40克)糖粉(35克)黃油(40克)泡打粉(3克)輔料鹽(1克)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化,用打蛋器攪打幾下。2、加入糖粉和鹽,打至黃油體積膨大。3、雞蛋...
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藍莓爆漿蛋糕 藍莓爆漿蛋糕怎麼做-藍莓爆漿蛋糕的做法 12連原味小嶋海綿蛋糕
  • 藍莓爆漿蛋糕 藍莓爆漿蛋糕怎麼做-藍莓爆漿蛋糕的做法 12連原味小嶋海綿蛋糕

  • “這個方子是小嶋的海綿蛋糕,我減了一點點糖,不能再減了,糖是起保濕作用的,減太多會偏幹哦,做的好的話這個糖量不會很甜的海綿蛋糕材料:低筋麪粉132g,雞蛋260g(中小號雞蛋帶殼5-6個),蜂蜜/水飴8g,白砂糖100g,黃油34g,純牛奶56g,冷凍藍莓適量”食材明細主料低粉(132g)雞蛋帶殼(5至6個)蜂蜜(8g...
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藍莓爆漿鬆餅怎麼做-藍莓爆漿鬆餅的做法
  • 藍莓爆漿鬆餅怎麼做-藍莓爆漿鬆餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)輔料白糖(20g)麪粉(100g)牛奶(100g)藍莓(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓爆漿鬆餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋清加糖打發。2、蛋黃加糖,牛奶攪拌均勻,再加入麪粉,攪拌成糊。3、鍋內蔬菜,一層油。4、一勺蛋糊,上面添加藍莓。5、藍莓上再加一薄層蛋糊覆...
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酸奶藍莓司康怎麼做-酸奶藍莓司康的做法
  • 酸奶藍莓司康怎麼做-酸奶藍莓司康的做法

  • “大愛這樣介於蛋糕和餅乾之間的口感,外酥裏軟超級好吃”食材明細主料低粉(160克)黃油(50克)白砂糖(30克)雞蛋液(25克)酸奶(60克)藍莓(80克)輔料食鹽(1克)泡打粉(5克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶藍莓司康的做法步驟1、準備好所有材料。2、把粉類全部放一起攪拌均勻。3、放入切小...
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藍莓爆漿蛋撻怎麼做-藍莓爆漿蛋撻的做法
  • 藍莓爆漿蛋撻怎麼做-藍莓爆漿蛋撻的做法

  • “今天又做了幾個藍莓蛋撻,新鮮的藍莓在烘烤的過程中爆漿,看看就非常的誘人。烤好的藍莓蛋撻有酥皮和蛋的香味,酥脆的外皮包裹下嫩滑的蛋和酸甜的藍莓,非常好吃!再配上一杯熱紅茶,想想都流口水。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(70克)淡奶(70克)蛋撻皮(8個)煉乳(7克)糖(30克)輔料新鮮藍莓(適量)...
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爆漿藍莓芝士蛋糕怎麼做-爆漿藍莓芝士蛋糕的做法
  • 爆漿藍莓芝士蛋糕怎麼做-爆漿藍莓芝士蛋糕的做法

  • “喜歡吃披薩的朋友可以嘗試下,本人吃貨一枚喜歡廚藝的朋友可以加VX切磋下,VX:mengxiu2014,麼麼噠!”食材明細主料低粉(100克)輔料細砂糖(50克)奶油奶酪(100克)淡奶油(100克)鹽(15克)檸檬汁(一大匙)黃油(60克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆漿藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、將85克低粉60克...
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藍莓爆漿馬芬怎麼做-藍莓爆漿馬芬的做法
  • 藍莓爆漿馬芬怎麼做-藍莓爆漿馬芬的做法

  • “這款小甜點,非常簡單,但是味道卻不簡單,甜甜的酥粒和酸酸的藍莓,真的是超級贊。在這深秋的午後,約上三五好友,沏上一壺茶,與這酸酸甜甜的小點心絕配呢!友情提醒一下,由於黃油量較大,不建議減肥人士食用!!!”食材明細酥粒黃油(20克)低筋麪粉(40克)細砂糖(16克)馬芬糊雞蛋(2個)泡打粉(5克)鹽(2克)...
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爆漿藍莓馬芬怎麼做-爆漿藍莓馬芬的做法
  • 爆漿藍莓馬芬怎麼做-爆漿藍莓馬芬的做法

  • 食材明細主料低粉(100g)雞蛋(1個)白糖(30g)玉米油(20g)牛奶(80g)輔料藍莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓馬芬的做法步驟1、雞蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆裏,用蛋抽攪拌均勻2、篩入混合均勻的低筋麪粉和泡打粉3、用畫Z的方式攪拌均勻,,不要畫圈圈似的攪拌,以免起筋,攪拌成...
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龍貓藍莓爆漿包怎麼做-龍貓藍莓爆漿包的做法
  • 龍貓藍莓爆漿包怎麼做-龍貓藍莓爆漿包的做法

  • “早就想做藍莓爆漿麪包了,這次把爆漿麪包和擠擠麪包結合在一起,可愛的龍貓外表下,是一個爆漿藍莓的內心,是不是很驚喜呢~”食材明細主料高筋麪粉(300g)藍莓(18顆)輔料白糖(20g)食鹽(1g)酵母(2g)黃油(8g)巧克力筆(2支)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍貓藍莓爆漿包的做法步驟1、高筋面...
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奶香爆漿藍莓凍怎麼做-奶香爆漿藍莓凍的做法
  • 奶香爆漿藍莓凍怎麼做-奶香爆漿藍莓凍的做法

  • 食材明細主料鮮牛奶(150g)淡奶油(120g)糖(35g)輔料吉利丁片(10g)藍莓(若干)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)奶香爆漿藍莓凍的做法步驟1、將吉利丁片剪碎放入涼白開中浸沒2、鮮奶油,牛奶,白砂糖混合放入容器中3、隔水加熱後取出。4、吉利丁片軟化後隔水化開。將混合牛奶加入其中,攪拌...
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藍莓爆漿麪包怎麼做-藍莓爆漿麪包的做法
  • 藍莓爆漿麪包怎麼做-藍莓爆漿麪包的做法

  • “藍莓上市的季節,如此新鮮又高營養的水果總想變着花樣體現它的美味,正好也很想嘗試一下藍莓爆漿的感覺,於是就有了這個用土豆泥和麪,裹着藍莓的麪包,高温炙烤下爆漿的藍莓綻放着紫色的花紋,甜中微酸的口感帶來與鮮吃的藍莓別樣的體驗”食材明細主料高筋麪粉(260g)土豆泥(100g)雞蛋...
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