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關於鮮肉家常餛飩的做法步驟的餐飲百科

鮮肉家常餛飩怎麼做-鮮肉家常餛飩的做法
  • 鮮肉家常餛飩怎麼做-鮮肉家常餛飩的做法

  • “在這個桃花開放春意盎然的季節,東北還是乾冷冷的,又剛停了暖氣,整個人都安靜了許多!可是,安靜時間久了,胃就會鬧彆扭,好吧,是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦!説到美味,怎麼會少了一鍋熱氣騰騰的餛飩呢?連湯帶水,有肉有菜……!讓麪皮和肉肉的餡在嘴裏盡情的激舞吧!”食材明細主料...
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鮮肉蒸餛飩怎麼做-鮮肉蒸餛飩的做法
  • 鮮肉蒸餛飩怎麼做-鮮肉蒸餛飩的做法

  • “餛飩薄皮大餡,鮮香味美,各地都有喜歡吃餛飩的人羣。雖然都是餛飩,但各地餛飩的製作各異,風味也不同。我們這裏吃餛飩一般是水煮,連湯帶水一塊吃吃喝喝。這款鮮肉蒸餛飩是浙江小吃。學着做了吃,也很不錯,比湯湯水水的餛飩更抗餓。”食材明細主料餛飩皮(250g)豬肉(250g)輔料芝麻油(適...
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家常小餛飩怎麼做-家常小餛飩的做法
  • 家常小餛飩怎麼做-家常小餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)大葱(一根)姜(適量)雞蛋(一個)餛飩皮(適量)輔料鹽(一點)十三香(一點)老抽(一點)生抽(一點)胡椒粉(一點)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、大葱、姜適量,全部切碎加入一個生雞蛋攪拌、放入鹽、十三香、老抽一點、生抽一點、胡椒...
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肉三鮮餛飩怎麼做-肉三鮮餛飩的做法
  • 肉三鮮餛飩怎麼做-肉三鮮餛飩的做法

  • “今天來做個肉三鮮的餛飩,韭菜有了,肉有了,蝦仁也有了,只是沒有餛飩皮,怎麼辦,自己動手做吧。其實做餛飩皮一點也不難,和個面,切一切多簡單啊,你説呢?餛飩皮其實與餃子皮一樣,都需要有一定的筋度,所以麪粉不能筋度太低,不然做出來的皮沒有嚼勁,口感也不夠爽滑,吃起來也會影響味道的。這...
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蟹肉鮮餛飩怎麼做-蟹肉鮮餛飩的做法
  • 蟹肉鮮餛飩怎麼做-蟹肉鮮餛飩的做法

  • 食材明細主料手剝鮮蟹肉(50g)豬肉陷(200g)韭菜(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉鮮餛飩的做法步驟1、豬肉餡剁成肉糜,螃蟹煮熟剝肉(剝蟹肉需要耐心),韭菜洗淨2、韭菜切沫3、加入適量鹽,食用油,味極鮮以及雞精攪拌均勻,陷料...
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芫荽鮮肉餛飩的做法 鮮香味美-------【芫荽鮮肉餛飩】 芫荽鮮肉餛飩怎麼做
  • 芫荽鮮肉餛飩的做法 鮮香味美-------【芫荽鮮肉餛飩】 芫荽鮮肉餛飩怎麼做

  • “以前還不知道芫荽可以做餡吃,一次在哈爾濱餃子館吃過一次餃子,那味道説不上來的鮮美,那以後我就經常買些芫荽和豬肉包餃子和餛飩,這次本打算包餃子的,我家那兩位要求包餛飩吃,説比餃子好吃。那好吧!餛飩比餃子好包,你們樂意就行,餛飩來嘍!請朋友們吃餛飩哈,一人一大碗,不夠再來盛!”...
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鮮肉餛飩的做法 鮮肉混沌 鮮肉餛飩怎麼做
  • 鮮肉餛飩的做法 鮮肉混沌 鮮肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(260克)葱(4克)姜(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鮮肉餛飩的做法步驟1、準備切好塊豬肉。2、姜剁成碎末,越碎越好。3、切好的姜泥。4、肉剁碎,混合姜泥,再剁至混合均勻。5、肉泥放進盆裏,放入一個雞蛋。6、倒入切好的葱末,和適量的鹽,混合...
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韭菜鮮肉餛飩的做法 平常幸福味道——韭菜鮮肉餛飩 韭菜鮮肉餛飩怎麼做
  • 韭菜鮮肉餛飩的做法 平常幸福味道——韭菜鮮肉餛飩 韭菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “7月23日帶寶貝回老家途中遭遇交通事故,我們乘坐的大巴車翻車了。所幸寶貝只是受了一些驚嚇,而我呢,也只是傷到了兩個肘部,住了半個月院,再加上這半個多月的休整,大體已經痊癒了。今天,趕緊上來冒個泡,怕再不閃身,就被大夥給遺忘於某個角落了哈!在這個壓力巨大、人心浮躁的世界裏,...
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炸鮮肉餛飩怎麼做-炸鮮肉餛飩的做法
  • 炸鮮肉餛飩怎麼做-炸鮮肉餛飩的做法

  • “前天寶貝想吃餛飩,包了很多鮮肉餛飩,晚上用大骨湯下着吃的。晚上在看韓劇居然忘了放入冰箱冷凍,早上發覺餛飩皮都有些發硬了。可是忽然想起以前老媽炸的蕉葉,就是要把擀的麪皮放置到這種乾乾的樣子,再炸至才會酥脆。腦海中就這麼一閃現,決定把餛飩炸着吃,説不定會酥脆香口。於...
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薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做
  • 薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “這幾天真的很冷,可能是因為自己放鬆下來,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久違的陽光,但一點情緒都沒有,也沒有拍菜,所以去菜場逛逛,看到了薺菜,綠綠的很有生機,也似乎看到將至的春天,對温暖美麗的春天充滿了期待......2012的最後一天,也不做什麼了,就做一碗最平...
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餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩,瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做

  • “每週小夥要吃一次蝦,一般做法人家吃夠了,這周包了些小餛飩,小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩,凍起來,隨吃隨煮”食材明細主料蝦(適量)瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餛飩的做法步驟1、兩種餡。蝦...
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蒸薺菜鮮肉餛飩的做法 餛飩新吃----蒸薺菜鮮肉餛飩 蒸薺菜鮮肉餛飩怎麼做
  • 蒸薺菜鮮肉餛飩的做法 餛飩新吃----蒸薺菜鮮肉餛飩 蒸薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮(400克)五花肉餡(300克)輔料薺菜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸...
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鮮肉小餛飩怎麼做-鮮肉小餛飩的做法
  • 鮮肉小餛飩怎麼做-鮮肉小餛飩的做法

  • “自己在家做,肉肉多一點,味道很鮮美,外面買的肉太少,全是皮。”食材明細主料瘦肉(250g)餛飩皮(250g)輔料姜(3片)葱(1根)生抽(半勺)雞蛋(1個)胡椒粉(1g)紫菜(適量)油渣(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉小餛飩的做法步驟1、肉切小塊剁成肉末。2、葱,姜切絲,加少許鹽,加適量清水,浸...
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鮮肉餛飩怎麼做-鮮肉餛飩的做法
  • 鮮肉餛飩怎麼做-鮮肉餛飩的做法

  • “開學啦,提前準備一點簡單方便的食材,早上可以節省時間😆😆”食材明細主料鮮肉(250g)混沌皮(一包)輔料白菜(50g)小葱(10g)調料鹽(半匙)醬油(20ml)香油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉餛飩的做法步驟1、鮮肉清洗剁餡。2、加適量的醬油醃製一下。3、加入葱花...
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鹹蛋黃鮮肉餛飩的做法 在家自做鹹蛋黃鮮肉餛飩 鹹蛋黃鮮肉餛飩怎麼做
  • 鹹蛋黃鮮肉餛飩的做法 在家自做鹹蛋黃鮮肉餛飩 鹹蛋黃鮮肉餛飩怎麼做

  • “炎熱的初夏,對於飯食已經越發無感,反而只想煮上一碗餛飩,解解嘴巴的饞,傳統的肉餡已經無法滿足小編的胃,這次加入了鹹蛋黃,感覺吃起來更加滿足了~”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(6粒)豬油餡(250克)餛飩皮(適量)鹽(少許)蠔油(1勺)醬油(1勺)玉米油(適量)輔料生菜(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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家常餛飩怎麼做-家常餛飩的做法
  • 家常餛飩怎麼做-家常餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)蝦(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)酸菜(適量)香菜(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食材放進料理機裏絞。3、把絞好的食材放在一起。4、加入葱花,鹽一起攪拌均勻。5、準備好...
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家常三鮮小餛飩怎麼做-家常三鮮小餛飩的做法
  • 家常三鮮小餛飩怎麼做-家常三鮮小餛飩的做法

  • “韭菜雞蛋蝦仁,既好吃營養,又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯,一口一個,滑溜溜,好吃吶。。”食材明細主料餃子粉(200克)熱水(適量)蝦仁(100克)韭菜(80克)雞蛋(2個)紫菜(少許)輔料鹽(2勺)料酒(少許)生抽(少許)葱花兒(適量)植物油(2勺)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常三鮮小餛飩的做法步驟1、...
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鮮肉蝦仁餛飩的做法 餛飩的簡單包法―鮮肉蝦仁餛飩 鮮肉蝦仁餛飩怎麼做
  • 鮮肉蝦仁餛飩的做法 餛飩的簡單包法―鮮肉蝦仁餛飩 鮮肉蝦仁餛飩怎麼做

  • “餛飩是源於中國北方的傳統小吃,卻在南方發揚光大,除了被稱做餛飩,廣東人稱它為雲吞,湖北叫包面,江西稱清湯,四川叫抄手,搭配不同的包法,餡料和配料,餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化,現在只將其中較為簡單的一種包法介紹給大家。”食材明細主料豬肉餡(250g)餛...
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雲吞 鮮肉鮮蝦餛飩怎麼做-鮮肉鮮蝦餛飩的做法 鮮肉鮮蝦餛飩
  • 雲吞 鮮肉鮮蝦餛飩怎麼做-鮮肉鮮蝦餛飩的做法 鮮肉鮮蝦餛飩

  • “涼爽的秋天,早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩,早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩,有時間多包一點,凍在冰箱裏,早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公眾號【暖夫生活】關注後即可查看更多美食~”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料蝦(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鮮肉鮮...
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鮮肉大餛飩怎麼做-鮮肉大餛飩的做法
  • 鮮肉大餛飩怎麼做-鮮肉大餛飩的做法

  • “鮮肉大餛飩”食材明細主料雞胸肉(500g)香菇(2個)蘆筍(2根)胡蘿蔔(半根)餛飩皮(適量)姜(2片)洋白菜(1片)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉大餛飩的做法步驟1、將雞胸肉和薑片一起剁成肉泥,蔬菜切小丁。2、鍋中加適量食用油燒熱,將蔬菜丁放入鍋...
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鮮肉蝦皮餛飩的做法 【鮮肉蝦皮餛飩】 鮮肉蝦皮餛飩怎麼做
  • 鮮肉蝦皮餛飩的做法 【鮮肉蝦皮餛飩】 鮮肉蝦皮餛飩怎麼做

  • “餛飩讓我最中意的地方,就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天,一個朋友問我:“為什麼我做出來的餛飩,餡總是闆闆的,一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮?”一問之下,才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常見的餡料就是豬肉餡。製作豬肉餡,要選擇肥瘦相間的五花...
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家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做
  • 家常餛飩的做法 家常“餛飩” 家常餛飩怎麼做

  • 食材明細主料大肉(適量)混沌皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊,放入料理機裏絞打成肉末。2、將小葱、生薑剁碎放在肉上面。3、豬肉餡...
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小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做
  • 小餛飩的做法 小餛飩的超詳細步驟 小餛飩怎麼做

  • “孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉沫,韭菜姜切碎,放入油、鹽、醬油、蠔油攪拌均勻。2、超...
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鮮肉餛飩的做法 “家鄉美食”鮮肉餛飩 鮮肉餛飩怎麼做
  • 鮮肉餛飩的做法 “家鄉美食”鮮肉餛飩 鮮肉餛飩怎麼做

  • “兒時的記憶總是美好的。那一道久違的家鄉美食香味兒,彷彿永不從記憶中消失一般令我常常想起。今日,就複製一下那個令我饞涎欲滴的鮮肉餛飩。”食材明細主料鮮豬肉(500克)餛飩皮(半斤)輔料水發木耳(50克)水發黃花(50克)韭黃(50克)菜籽油(兩勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適...
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鮮蝦肉餛飩怎麼做-鮮蝦肉餛飩的做法
  • 鮮蝦肉餛飩怎麼做-鮮蝦肉餛飩的做法

  • “飲食隨着我們的生活和社會的發展一步步的豐富着,從只管温飽的飯食到如今的美食,可以這麼説“沒有你吃不到的,只有你想不到的”。美食的炫麗和繁華讓人們逐漸的退出了廚房,現在很多人習慣了下飯店吃飯。其實,在家下下廚房做點自己拿手的飯菜,和家人父母圍坐在一起,相互夾菜,輕聲...
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