當前位置:味味甜 >

關於抹茶千層的餐飲百科

抹茶千層怎麼做-抹茶千層的做法
  • 抹茶千層怎麼做-抹茶千層的做法

  • 食材明細主料牛奶(500ml)雞蛋(5個)輔料黃油(20g)低粉(100g)糖粉(30g(b))玉米澱粉(60g)奶油(500g)煉乳(5g)抹茶粉(15g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶千層的做法步驟1、大碗倒入兩盒純牛奶2、稱取糖粉a,玉米澱粉,低粉,抹茶粉,過篩入牛奶3、用刮刀攪拌均勻4、五個雞蛋,手動打蛋器打散攪拌均...
  • 14527
草莓香草千層與抹茶芒果千層的做法 草莓香草千層&抹茶芒果千層 草莓香草千層與抹茶芒果千層怎麼做
抹茶千層毛巾卷怎麼做-抹茶千層毛巾卷的做法
  • 抹茶千層毛巾卷怎麼做-抹茶千層毛巾卷的做法

  • “方子是參照各平台上的方子,稍微調整到適合自己用的。這個方子可以做12張8寸的餅皮,能做兩個抹茶毛巾卷。(也可以做一個8寸的抹茶千層)平底鍋用的是學廚的8寸千層班戟平底鍋。主食材説明:雞蛋3個約170克抹茶粉用的是國產抹茶粉:超威抹茶趵突泉綠低筋麪粉是新良的。”食材明細...
  • 14474
抹茶紅豆千層酥的做法 第十個抹茶味食譜,抹茶紅豆千層酥的做法,酥到掉渣的美味 抹茶紅豆千層酥怎麼做
藍莓抹茶千層蛋糕的做法 藍莓抹茶千層蛋糕by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓抹茶千層蛋糕怎麼做
自制抹茶千層酥如何做簡單又好吃
  • 自制抹茶千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘自制抹茶千層酥,家常版的製作方法簡單,抹茶味的比較清香,口感極好,特別適合做甜品,想象一下,陽光明媚的午後,自制一個小甜品配點喝的,是不是非常不錯的,不僅十分的美味而且特別好吃,所以推薦一下,快來嘗試一下吧,做給...
  • 4351
巧克力抹茶千層 巧克力抹茶千層怎麼做-巧克力抹茶千層的做法 不用烤箱的倫敦新上線網紅
抹茶千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 抹茶千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:200牛奶:400ml雞蛋:4個抹茶粉:30白糖:80黃油:20輔料淡奶油:200ml糖:15具體步驟1.先把黃油在微波爐裏融化成液體,待用2.把麪粉、糖、抹茶粉都篩在一個大碗裏,適當攪拌後一點點加入牛奶,拌勻。3.加入雞蛋,攪拌...
  • 8562
抹茶紅豆千層酥的做法 酥到掉渣的小點心---抹茶紅豆千層酥 抹茶紅豆千層酥怎麼做
  • 抹茶紅豆千層酥的做法 酥到掉渣的小點心---抹茶紅豆千層酥 抹茶紅豆千層酥怎麼做

  • “中式點心,”食材明細主料低筋麪粉(150g)細砂糖(30g)豬油(30g)色拉油(15g)水(60g)輔料低筋麪粉(100g)豬油(40g)色拉油(10g)綠茶粉(5g)豆沙餡(200g)芝麻(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆千層酥的做法步驟1、稱好所有材料。將A中的麪粉壘成麪粉搶,將豬油和水,色拉油,糖放入麪粉牆中...
  • 24468
抹茶千層如何做簡單又好吃
  • 抹茶千層如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:200牛奶:600雞蛋:3顆黃油:40白糖:50國產普通茶粉:15輔料淡奶油:400ml具體步驟1.低筋粉與抹茶粉混合,使用國產茶粉就用15克,如果用日本宇治就用10克。2.拌勻3.加入雞蛋和白糖拌勻。4.漸次加入牛奶,5.調...
  • 26806
抹茶紅豆千層怎麼做-抹茶紅豆千層的做法
  • 抹茶紅豆千層怎麼做-抹茶紅豆千層的做法

  • “今天教大家做一款甜點——抹茶紅豆千層蛋糕~千層是不需要烤箱,不需要像蛋糕一樣裱花也不用模具的,做起來簡單又美味~一起動手吧~”食材明細主料抹茶粉(5g)土雞蛋(3個)低筋麪粉(95g)黃油(10g)新農有機純牛奶(250ml)淡奶油(300g)白糖(20g)輔料紅豆(適量)白糖(30g)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 14335
好吃的抹茶千層酥如何做簡單又好吃
  • 好吃的抹茶千層酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘甜品是男女老少皆宜之物,也是女生無法抵抗的食物。甜品代表着浪漫,一般告白都會選擇給送甜品。那麼如果自己會做甜品的話,送上一份自己親手做的甜品,那成功概率不是更高嗎,更能讓對方體會到自己的心意。抹茶千...
  • 9053
抹茶夾層面包的做法 抹茶夾層面包成型方法 抹茶夾層面包怎麼做
  • 抹茶夾層面包的做法 抹茶夾層面包成型方法 抹茶夾層面包怎麼做

  • “今天和大家分享一個抹茶夾層面包的成型方法。將麪包坯切成長條形狀後打個扣就可以變成立體感很強的抹茶麪包啦!成型方法很簡單,吃膩了一成不變的單一口味麪包的朋友可以試試哦。抹茶夾層的製作方法這裏就把介紹了,請參考以前的文章---〉抹茶夾層心型麪包”食材明細主料...
  • 20875
抹茶千層馬蹄糕怎麼做-抹茶千層馬蹄糕的做法
  • 抹茶千層馬蹄糕怎麼做-抹茶千層馬蹄糕的做法

  • “第一次做馬蹄千層糕,沒想到很簡單,配方對了,喜歡什麼顏色可以自己挑,紅色首選紅糖,青色當然是抹茶!綠色,可謂是春意盎然,生機勃勃的顏色。”食材明細主料馬蹄粉(180g)牛奶(500ml)椰汁(400ml)清水(100ml)輔料白糖(45g)調料抹茶(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶千層馬蹄糕的做法步驟...
  • 9241
屬於處女座的抹茶千層怎麼做-屬於處女座的抹茶千層的做法
  • 屬於處女座的抹茶千層怎麼做-屬於處女座的抹茶千層的做法

  • “大家好,我是羅拉這個月是處女座月啦不知道你們大家身邊會不會很多處女座朋友呢?反正我是,哈哈~身為處女座真是覺得自豪又自卑自豪是因為覺得會對自己要求很高會想把什麼事都做好自卑其實就只是因為整天老是胡思亂想處女座的人心思細膩而又富有邏輯性和千層蛋糕真是簡直...
  • 25440
抹茶蜜豆千層蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆千層蛋糕的做法
  • 抹茶蜜豆千層蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆千層蛋糕的做法

  • “這個是模仿了711的宇治抹茶蛋糕,其實就是抹茶千層多了一個戚風蛋糕底。”食材明細抹茶戚風蛋糕雞蛋(3只)白砂糖(60g)牛奶(70g)玉米油(30g)低筋麪粉(65g)抹茶粉(5g)檸檬汁(幾滴)抹茶可麗餅雞蛋(3只)抹茶粉(5g)低筋麪粉(125g)牛奶(330g)玉米油(40g)白砂糖(70g)奶油夾心奶油奶酪(150g)淡奶油(300g)白砂糖(3...
  • 24098
抹茶蔓越莓千層蛋糕怎麼做-抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法
  • 抹茶蔓越莓千層蛋糕怎麼做-抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法

  • “此版本適合迷你平底鍋,3.5寸可做兩個”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(90克)抹茶粉(8克)黃油(15克)淡奶油(300克)糖(30克)純牛奶(300克)輔料蔓越莓(一把)果仁(一把)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法步驟1、1.兩個雞蛋,加一勺糖,打勻2.往裏面過篩麪粉和抹茶粉(邊耐心攪勻...
  • 18022
抹茶奧利奧千層蛋糕怎麼做-抹茶奧利奧千層蛋糕的做法
  • 抹茶奧利奧千層蛋糕怎麼做-抹茶奧利奧千層蛋糕的做法

  • “抹茶的微苦配上奧利奧和奶油的香甜,會給你味蕾一個不一樣的體驗哦~”食材明細主料雞蛋(1個或蛋黃2個)牛奶(80克)高筋麪粉(65克)淡奶油(200克(內餡))奧利奧餅乾(200克)輔料抹茶粉(3克)油(10克)糖(15克)糖粉(20克)表面裝飾抹茶粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)抹茶奧利奧千層蛋糕的做...
  • 14242
無印抹茶,翠綠翠綠的抹茶千層,讓人如何能抗拒?
  • 無印抹茶,翠綠翠綠的抹茶千層,讓人如何能抗拒?

  • 家裏小朋友非常喜歡這裏的甜品,顏值太高了,我一個大人看了也忍不住呀,而且抹茶還是我最喜歡的,呀呀呀,給抹茶千層筆芯芯抹茶千層是我心儀的,太棒了寶寶最喜歡的當然是小兔子了抹茶味的冰淇淋怎會過時呢,只會一如既往的好吃店名:無印抹茶(時代天街店)地址:渝中區長江二路大坪時代天街...
  • 16878
開心果抹茶千層怎麼做-開心果抹茶千層的做法
  • 開心果抹茶千層怎麼做-開心果抹茶千層的做法

  • “帶着輕微抹茶香氣的皮,香滑細膩的開心果醬餡料,耳目一新的感覺肯定能刷新你對傳統千層的認識。層層分明的薄皮,顆顆脆口的開心果,甜而不膩的抹茶奶油,在口感上給你們帶來新的衝擊!”食材明細6寸千層餅皮(25-32張皮)雞蛋(2個)糖(45g)黃油(15g)低筋麪粉(80g)牛奶(400g)抹茶粉(6g(其他口味千層...
  • 23528
健康抹茶千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 健康抹茶千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘抹茶千層蛋糕是一類糖分較少的甜品,甜品裏含有牛奶和雞蛋成分,牛奶與雞蛋裏含有大量的蛋白質,是人體必需的營養物質,把牛奶和雞蛋有機的融合製作成蛋糕有效的提升的其中的營養含量,覆蓋在蛋糕表面的抹茶粉,是整...
  • 3995
抹茶千層蛋糕的做法 Kitty抹茶千層蛋糕 抹茶千層蛋糕怎麼做
  • 抹茶千層蛋糕的做法 Kitty抹茶千層蛋糕 抹茶千層蛋糕怎麼做

  • “很久沒更新食譜了,每天好像都很忙的樣子。每天都是一樣的帶娃,一樣的一日三餐,再陪着老人看會電視,再擠擠時間做做烘焙,權當是給自己壓抑的心情散散心了!最近開始在學英語了,不知道自己能堅持多久,希望能有個好的結果吧!已經4月份了,夏天也快要到了吧!以前的清明時節我記得都已經...
  • 27988
抹茶千層可麗餅的做法 【抹茶千層可麗餅(Matcha Mille Crepes)】 抹茶千層可麗餅怎麼做
抹茶千層蛋糕怎麼做-抹茶千層蛋糕的做法
  • 抹茶千層蛋糕怎麼做-抹茶千層蛋糕的做法

  • “清香的抹茶香味,加上香滑的奶油,如此的搭配,就是這麼的好吃😋而做法更是的簡單快捷。”食材明細主料低筋麪粉(120克)五十鈴抹茶粉(5克)砂糖(50克)黃油(25克)純牛奶(330克)雞蛋(2個)輔料雀巢淡奶油(350克)砂糖(35克)抹茶粉(少許(表面裝飾))原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶千層蛋糕的做...
  • 26870
抹茶藍莓千層蛋糕怎麼做-抹茶藍莓千層蛋糕的做法
  • 抹茶藍莓千層蛋糕怎麼做-抹茶藍莓千層蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)黃油(35克)低筋麪粉(180克)糖粉(60克(麪餅))鮮藍莓(適量)牛奶(460克)淡奶油(350ml)抹茶粉(10克)輔料糖粉(45克(打發淡奶油時用))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶藍莓千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶、糖粉攪拌均勻;抹茶粉與低筋麪粉混合待用。2、黃油軟化後加...
  • 24809
專題