抹茶蔓越莓千層蛋糕怎麼做-抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法
- 烘焙
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“此版本適合迷你平底鍋,3.5寸可做兩個”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
抹茶蔓越莓千層蛋糕的做法步驟
- 1、1.兩個雞蛋,加一勺糖,打勻2.往裏面過篩麪粉和抹茶粉(邊耐心攪勻)3.黃油加熱化開,加入麪糊中
2、準備一隻平底不沾鍋上述用量剛好可以做兩個千層(大概3.5寸如圖)
3、準備一隻勺子這樣大大剛好一勺麪糊做一張皮不用刷油,依次小火煎出餅皮(30多張)(鍋不要太燙,否則轉不開)把餅皮掀起一個小口,就能整張倒脱了餅皮做完擱冰箱速凍5分鐘
4、打發淡奶油多打一會,打完了放冰冷藏裏
5、一層一層塗,不用塗太多每層撒點果仁碎和蔓越莓
6、這就是成品了,自己想怎麼裝飾就開動吧
7、裏面層次還不錯ლ(•̀_•́ლ)
8、嚐嚐ლ(•̀_•́ლ)
小竅門
放冷藏一晚更好吃
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