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草莓藍莓千層蛋糕的做法 草莓蛋糕千層蛋糕藍莓 草莓藍莓千層蛋糕怎麼做

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這個千層蛋糕很簡單,沒有奶油直接買的酸奶倒上去就行,夏天冷藏一下超好吃

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (55g)
  • 白砂糖 (20g(蛋黃))
  • 玉米油 (30g)
  • 牛奶 (25g)
  • 雞蛋 (2顆)
輔料
  • 草莓 (20顆)
  • 藍莓 (15顆左右)
  • 濃稠酸奶 (1盒)
  • 白砂糖 (30g(蛋清))
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

草莓藍莓千層蛋糕的做法步驟

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    1、這裏因為其他需要打了三個雞蛋,大家還是按照方子來,兩個蛋,蛋清和蛋黃分開。

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    2、把低筋粉篩好放在一邊備用。

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    3、蛋黃里加入白砂糖和植物油攪拌均勻後倒入牛奶繼續攪拌,然後倒入低筋粉,攪拌均勻後備用。

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    4、倒入白砂糖然後打發蛋清,把蛋清與蛋黃糊混合攪拌均勻,然後倒入模具。

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    5、上下火180度,10分鐘左右就行,然後切成自己喜歡的形狀後放上草莓片和酸奶即可!

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    6、切成塊享用!

小竅門

這個量很少,所以烤十分鐘足夠了哦,不用太久。

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