![芥藍炒臘味怎麼做-芥藍炒臘味的做法]( "芥藍炒臘味怎麼做-芥藍炒臘味的做法")
- “春節前後，家裏都會有許多的臘味，一些是自己買的，一些是朋友送的，多數是廣式的臘腸臘肉，也有一些是湖南，四川的臘肉燻肉。廣式臘味的存放時間不能太長，因為鹹度不夠，所以，除了真空包裝的，其它的全塞冰箱裏了。這段時間家裏經常吃臘味，雖然醃製食品吃多了貌似不健康，不過，每次量少一點...
- 8948
![臘腸炒芥藍怎麼做-臘腸炒芥藍的做法]( "臘腸炒芥藍怎麼做-臘腸炒芥藍的做法")
- “芥藍有一定的苦味，這是因為芥藍中含有有機鹼，很多人不太喜歡，其實這苦味能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮的體温中樞，起到消暑解熱作用。因此春天吃點芥藍好，即可解除勞乏，還能清心明目。”食材明...
- 25827
![哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃]( "哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃")
- 美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們，讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裏出沒...
- 12523
![辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做]( "辣椒炒臘魚的做法 正宗湖南味—辣椒炒臘魚 辣椒炒臘魚怎麼做")
- “正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋葱（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）葱（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用冷水沖洗乾淨，瀝水待用2、辣椒、洋葱和姜切細絲，蒜剝皮切...
- 25786
![炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法]( "炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥蘭（300g）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...
- 15440
![芥藍臘腸飯怎麼做-芥藍臘腸飯的做法]( "芥藍臘腸飯怎麼做-芥藍臘腸飯的做法")
- 食材明細主料芥藍（2根）臘腸（1根）剩米飯（1碗）輔料香菇（3朵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍臘腸飯的做法步驟1、準備原材料。2、把材料都切成丁。3、油微熱放入臘腸翻炒出香味。4、加入蘑菇。5、放入芥藍。6、加入醬油和料酒調味。7、放入米飯。8、小火翻炒均勻。...
- 32043
![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
- 19182
![芥菜臘味炒飯怎麼做-芥菜臘味炒飯的做法]( "芥菜臘味炒飯怎麼做-芥菜臘味炒飯的做法")
- “香香的炒飯怎麼來，食材的搭配很重要，油的選擇也是超重要。今天用核桃仁油來配炒，那香味真是太妙了。當然了臘味與芥菜也是很搭的二款食材。江浙一帶的朋友們芥菜上市的季節，芥菜炒飯多多走起哦。”食材明細主料冷飯（1份）芥菜（1棵）臘肉（1塊）肉末（80克）輔料葱（適量）核桃仁油（3茶匙）細鹽（適...
- 24361
![臘味炒芥蘭的做法 【粵菜】臘味炒芥蘭 臘味炒芥蘭怎麼做]( "臘味炒芥蘭的做法 【粵菜】臘味炒芥蘭 臘味炒芥蘭怎麼做")
- “暫時性滴“吻別”了家鄉的臘肉，想吃的話得等到下年咯，臘肉熬出的油炒菜味道就是不一樣，真的特別滴香哦。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。”食材明細主料芥蘭（500g）臘肉（50g）輔料姜蒜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）蠔...
- 6177
![臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法]( "臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法")
- “芥藍是我喜歡吃的蔬菜，脆脆爽爽的，感覺怎麼做都愛吃，我家會經常吃的，這次就放了一點臘肉去炒，芥藍和臘肉非常的搭，兩者一搭配臘肉沒那麼膩了，芥藍也更香口了，但是又不膩的感覺，所以我家有臘肉的話都會放一點點進去炒的。”食材明細主料芥藍（300克）臘肉（50克）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適...
- 8023
![芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法]( "芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘肉的做法步驟1、自制的臘肉去皮切片備用。2、芥藍洗淨瀝水備用。3、鍋中放入臘肉煸炒出油。4、下入芥藍翻炒均勻。5、小許鹽調味，臘肉本身少許鹹味，所以鹽的用量不可多。6、淋入少許水炒至...
- 32512
![臘味炒芥藍如何做簡單又好吃]( "臘味炒芥藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥藍：適量正宗廣東臘味：適量輔料香葱：適量大蒜：適量小米椒：適量茶油：適量鹽：適量雞精：適量紹酒：適量具體步驟1.芥藍洗淨，斜切成段；2.臘腸切片、葱切段、蒜切末、小米椒切段；3.先將芥藍用加了油、鹽的開水焯一下，祛除苦...
- 18790
![芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做]( "芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（3個）芥藍（150克）蒜頭（2瓣）香葱（1棵）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水，切碎備用。2、蒜頭切碎，香葱切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱，打入雞蛋炒散盛出備用。4、鍋中再次加入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香...
- 21747
![臘腸炒芥藍菜怎麼做-臘腸炒芥藍菜的做法]( "臘腸炒芥藍菜怎麼做-臘腸炒芥藍菜的做法")
- “清爽美味。”食材明細主料芥藍菜（400g）輔料廣東臘腸（1根）配料蒜頭（兩瓣）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒芥藍菜的做法步驟1、芥藍菜洗乾淨，梗的粗皮撕掉。蒜頭拍一拍切成蓉。臘腸切小片。2、芥藍菜斜着切片。3、鍋放少許油燒熱，把臘腸片抄一抄。4、再把...
- 20148
![芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做]( "芥藍炒牛肉的做法 正宗潮菜：芥藍炒牛肉 芥藍炒牛肉怎麼做")
- “正宗潮菜，濃濃都是家的味道。”食材明細主料新鮮芥藍（400g）牛肉（150g）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料沙茶王（適量）花生油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥藍炒牛肉的做法步驟1、準備材料：新鮮芥藍400g牛肉150g姜一小塊蒜頭三顆調料：調料：沙茶王花生油...
- 27278
![炒芥藍花怎麼做-炒芥藍花的做法]( "炒芥藍花怎麼做-炒芥藍花的做法")
- “芥藍花炒起來是有點苦的，老公不喜歡吃，但是我非常的喜歡吃，我就炒起來我自己吃了哈芥藍中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、寬腸通便、益氣補虛的功效，可用於治療胃及十二指腸潰瘍、習慣性便祕、維生素缺...
- 29472
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
- 9442
![清炒芥藍怎麼做-清炒芥藍的做法]( "清炒芥藍怎麼做-清炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（500g）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨將葉跟莖分開切放2、熱鍋加入豬油3、放入芥藍的根部翻炒幾下4、再放入葉子部分，翻炒均勻5、翻炒均勻後加入鹽調味，往鍋邊淋上小許水6、炒至斷生後少許雞精調...
- 7920
![芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做]( "芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做")
- “無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得，將懂得一個規則就是，爽口搭臘味，是最解膩的吃法，所以在我做菜裏面搭，芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜，希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍（600g）臘腸（2條）輔料火麻油（適量）鹽（3茶匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘腸的...
- 21553
![臘肉炒芥藍心怎麼做-臘肉炒芥藍心的做法]( "臘肉炒芥藍心怎麼做-臘肉炒芥藍心的做法")
- “感覺家裏的臘肉簡直是萬能的呀，哈哈哈”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（2顆）臘肉（50g）輔料鹽（5g）花生油（10g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芥藍心的做法步驟1、芥藍洗淨浸泡半小時後，放開水鍋裏焯水i，這樣容易炒；2、鍋內放入臘肉炒香，煸出油；3、放入焯過水的芥藍和蒜瓣炒至熟透，...
- 14583
![臘腸炒芥藍頭怎麼做-臘腸炒芥藍頭的做法]( "臘腸炒芥藍頭怎麼做-臘腸炒芥藍頭的做法")
- “一道很平常的菜，做法簡單，味道也清淡。”食材明細主料芥藍頭（250）臘腸（2條）輔料鹽（少許）花生油（適量）大蒜（1條）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒芥藍頭的做法步驟1、以上是材料。2、芥藍頭去老皮，斜刀切片，大蒜切段。3、芥藍沸水焯熟，擰乾水份。4、臘腸用熱水浸泡後，切成片狀。5...
- 26444
![辣炒芥藍怎麼做-辣炒芥藍的做法]( "辣炒芥藍怎麼做-辣炒芥藍的做法")
- “新鮮的芥藍搭配肥而不膩的五花肉，紅綠辣椒的雙重爆辣，最後勾薄芡收掉濃郁的湯汁，讓這道美食更加爽口！越吃越有味道，根本停不下來！”食材明細主料五花肉（適量）粗芥藍（適量）輔料小米辣（適量）美人椒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）紅油（適量）辣鮮露（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精...
- 13449
![芥藍臘腸炒飯怎麼做-芥藍臘腸炒飯的做法]( "芥藍臘腸炒飯怎麼做-芥藍臘腸炒飯的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）芥藍（適量）香菇（適量）五花肉（適量）輔料米飯（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芥藍臘腸炒飯的做法步驟1、香菇提前用清水泡發。2、芥藍洗淨改刀切細，梗和葉子分開切放。3、肥腸切薄片。4、泡發好的香菇切薄片。5、五花肉洗...
- 28883
![芥藍炒臘腸怎麼做-芥藍炒臘腸的做法]( "芥藍炒臘腸怎麼做-芥藍炒臘腸的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）臘腸（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘腸的做法步驟1、芥藍將根部跟葉子分開切放。2、臘腸切片備用。3、熱鍋放入豬油。4、臘腸入鍋煸炒一下。5、放入芥藍頭先翻炒。6、再把葉子部分下鍋翻炒均勻。7、加入鹽，...
- 26361
味味甜
