常見的澱粉類食物有哪些-麪粉是澱粉類食物嗎

澱粉是很多減肥的人食譜中的禁忌，但很多人不知道哪些食物中含有澱粉。那我們生活中常見的麪粉是澱粉類食物嗎?常見的澱粉類食物都有哪些呢?

一、麪粉是澱粉類食物

麪粉是由小麥製作的，也就是小麥粉，所以麪粉是澱粉類食物，減肥中的人要注意控制麪食的攝入量哦。

二、常見的澱粉類食物有哪些

常見的澱粉類食物可以分為幾種

1.谷，面類

米，面，糯米等食材都屬於澱粉類食物，其衍生物米粉，麪條，年糕，湯圓包括蛋糕，餅乾等等都是澱粉類食物，此類食物大都被視為主食類，且會以飯，糕點，甜點等各種形式出現。

2.根莖類植物

土豆，紅薯，芋頭等根莖類植物也是澱粉含量高的食物，這一類的植物一般都是口感越綿密軟糯澱粉含量越高。如有減肥需要則可以少吃，或是挑選含澱粉量低的品種。

3.水果類

不要以為水果就都適合做減肥代餐，像香蕉、棗、桃子等水果就是澱粉含量很高的水果。

4.豆類

如豌豆，綠豆，紅豆，豇豆，芸豆，扁豆等豆類也都是澱粉類食物。但豆類不全是澱粉類食物，黃豆，青豆，黑豆等豆類的澱粉含量佔比很小。

澱粉中含大量的碳水化合物，是人體的必需品，即使是減肥中也要保持適量的攝入，畢竟好身材也需要一個健康的身體來支撐。