![蒸麪包怎麼做-蒸麪包的做法]( "蒸麪包怎麼做-蒸麪包的做法")
- “庚子年疫情期間，在家閉關不能出門，做夢都想着吃麪包。”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（3個）輔料白糖（50g）酵母（3g）玉米油（20g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸麪包的做法步驟1、按上面配方表，所有材料混合揉至光滑麪糰（剛開始揉是會很粘手，放點食用油在手上可繼續揉麪，不要加麪粉，否則...
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![蒸麪包的做法 蒸麪包🍞 蒸麪包怎麼做]( "蒸麪包的做法 蒸麪包🍞 蒸麪包怎麼做")
- 食材明細主料：麪粉，白糖，高糖酵母粉，雞蛋麪粉（300克）白糖（50克）高糖發酵粉（4克）雞蛋（3個）輔料食用油（30克）蜂蜜水（適量）椰蓉（適量）原味（口味）未知（難度）蒸麪包的做法步驟1、首先，將麪粉中加入高糖酵母，白糖，3個雞蛋🐔放入適量的油。2、揉成光滑的麪糰放入盆中發酵。3、面已發好，揉10～20分鐘搓成你要...
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![清蒸麪包蟹如何做簡單又好吃]( "清蒸麪包蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包蟹：1只輔料蒜頭：1個具體步驟1.蒸熟麪包蟹。2.辣椒切成圈，下油放入辣椒圈快炒，半分鐘左右即可，收火加醬油，最後用小碗承起來。3.沙姜切成細粒，放到小碗裏，加麻油醬油，完成。4.蒜頭拍開，弄成蒜蓉，加麻油，可以加...
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![蒸鍋版面包怎麼做-蒸鍋版面包的做法]( "蒸鍋版面包怎麼做-蒸鍋版面包的做法")
- “一直想試着用蒸鍋做一次麪包，這次做的是紅豆南瓜麪包，成品還行，就是感覺沒有烤箱烤的香。”食材明細主料南瓜（適量）高筋麪粉（300克）水（90克）輔料酵母（3克）雞蛋（2個）調料糖（適量）紅豆餡（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸鍋版面包的做法步驟1、先反南瓜去皮，上鍋蒸熟，麪包...
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![南瓜發麪素蒸包的做法 南瓜發麪小白菜素蒸包 南瓜發麪素蒸包怎麼做]( "南瓜發麪素蒸包的做法 南瓜發麪小白菜素蒸包 南瓜發麪素蒸包怎麼做")
- “用南瓜做麪食顏色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麪粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）輔料小白菜（400g）豆腐（250g）水發木耳（120g）配料蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麪素蒸包的做法步驟1、小白菜擇洗乾淨燒水焯燙2、晾涼擠去水...
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![蕎麥麪蒸包如何做簡單又好吃]( "蕎麥麪蒸包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕎麥麪：200麪粉：400豬肉餡：200輔料香菇：100西葫：400葱：適量姜：適量生抽：少許鹽：適量雞精：少量香油：少許包子餡調料：少量酵母：5具體步驟1.西葫洗淨擦絲，擠幹2.蕎麥麪、麪粉、酵母和成麪糰，餳15分鐘3.豬肉餡加入生抽、鹽、...
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![蔬菜蒸麪包怎麼做-蔬菜蒸麪包的做法]( "蔬菜蒸麪包怎麼做-蔬菜蒸麪包的做法")
- “婆婆種西蘭花和胡蘿蔔，真正天然無公害，拿來做蔬菜蒸麪包，簡單快手又健康！”食材明細主料低筋麪粉（220克）雞蛋（2個）牛奶（50克）西蘭花（60克）胡蘿蔔（60克）輔料玉米油（16克）白糖（36克）泡打粉（6克）鹽（1克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜蒸麪包的做法步驟1、將西蘭花和胡蘿蔔清洗乾淨。2、將...
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![葡萄乾蒸麪包怎麼做-葡萄乾蒸麪包的做法]( "葡萄乾蒸麪包怎麼做-葡萄乾蒸麪包的做法")
- “上次嘗試了一次蒸蛋糕，反饋是比烤起來還好吃，馬上就想麪包是否也能蒸着吃，於是按着原來烤麪包的配方，用南瓜泥來和麪，前面程序是一樣的，就是最後把烤改成了蒸，蒸時還是有點忐忑的，一開蓋子就變成小興奮了，蒸好的麪包胖乎乎的，都滿出了模具，吃起來口感鬆軟細膩，內部拉絲效果也很好，放...
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![電飯鍋蒸麪包怎麼做-電飯鍋蒸麪包的做法]( "電飯鍋蒸麪包怎麼做-電飯鍋蒸麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）雞蛋（1個（60克））牛奶（230g）耐高糖酵母（4g）白糖（30g）輔料黃油（30g）鹽（3g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋蒸麪包的做法步驟1、主料中的食材一起放入廚師機的盆裏。2、低檔和成麪糰。3、高檔繼續和麪出粗膜。4、加入鹽和黃油繼續低檔攪拌均勻。5、轉高檔...
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![燙麪蒸包如何做簡單又好吃]( "燙麪蒸包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量肉餡：適量黃瓜：適量輔料洋葱：適量葱花和薑末：適量生抽和鹽：適量大醬：適量具體步驟1.麪粉用熱水燙一下，然後待不燙手時，用手沾着涼水一點點壓揉麪團，直到麪糰滋潤起來，醒面20分鐘。這個比例大約是麪粉：開水：涼...
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![大面包蟹蒸麪蒸還是反面蒸]( "大面包蟹蒸麪蒸還是反面蒸")
- 正面蒸。在蒸大面包蟹的時候，要先把大面包蟹放到鹽水中浸泡一段時間。大面包蟹，常見的吃法有清蒸大面包蟹、水煮大面包蟹、紅燒大面包蟹以及麻辣大面包蟹等。在大面包蟹做熟之後，可以搭配辣椒油一起進行食用。在清蒸大面包蟹時，建議冷水下鍋，水開後等待15-20分鐘即可。...
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![蒸豆沙麪包的做法 蒸豆沙麪包（一次性發酵） 蒸豆沙麪包怎麼做]( "蒸豆沙麪包的做法 蒸豆沙麪包（一次性發酵） 蒸豆沙麪包怎麼做")
- “蒸麪包與烤麪包的基本操作方法是一樣的，區別在於“烤熟”和“蒸熟”。本款麪包用了4個雞蛋揉麪，成品非常蓬鬆柔軟，老少皆宜。使用模具為一個10寸活底圓模。”食材明細主料高筋麪粉（700克）雞蛋（4個（大個））牛奶（339克（根據麪粉的吸水性增減））白糖（80克）酵母（7克）鹽（4克）玉米油（30克）輔料豆沙餡...
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![怎樣蒸麪包]( "怎樣蒸麪包")
- 麪包，每個人都喜歡這種食物。但是如果想在家裏做麪包卻苦於沒有烤箱？蒸麪包就是一個比較好的選擇，那麼怎樣蒸麪包是一個問題。只要做到下面這幾點，就可以了。蒸出來的麪包鬆軟可口，回味無窮，也比麪包店裏賣的麪包更健康。怎樣蒸麪包一、蒸燕麥小麪包食材：高筋麪粉200燕麥片30克...
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![日式蒸麪包的做法 班蘭蛋糕《日式蒸麪包》 日式蒸麪包怎麼做]( "日式蒸麪包的做法 班蘭蛋糕《日式蒸麪包》 日式蒸麪包怎麼做")
- 食材明細主料蒸包粉（200克）雞蛋（2粒）幼糖（110克）牛奶（90）食油（兩大湯匙）pandanessence（一小湯匙）泡打粉（一小湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式蒸麪包的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打均勻，3、加糖打均勻。4、加鮮奶~♥5、加玉米油，攪拌均勻6、麪粉過篩,加入泡打粉7、把粉類加...
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![燙麪菠菜蒸包怎麼做-燙麪菠菜蒸包的做法]( "燙麪菠菜蒸包怎麼做-燙麪菠菜蒸包的做法")
- “燙麪的包子好做也好吃！至少不用擔心面發不發，什麼時候發，發的好不好諸如此類的問題。燙麪，只要有餡，想吃就可以做，做多少吃多少。薄薄的皮，多多的餡，好吃而不用怕發胖。今天做的是一款菠菜雞蛋燙麪蒸包。”食材明細主料麪粉（200克）菠菜（200克）雞蛋（2個）粉絲（50克）蝦米（10克）香菇（2個）輔料油...
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![三鮮燙麪蒸包怎麼做-三鮮燙麪蒸包的做法]( "三鮮燙麪蒸包怎麼做-三鮮燙麪蒸包的做法")
- “韭菜，蝦仁，豬肉一起和的餡，做燙麪蒸包，味道非常棒。”食材明細主料豬肉（400g）海蝦（200g）韭菜（400g）麪粉（600g）熱水（400ml（80°））輔料葱（15g）姜（10g）醬油（10ml）美極鮮（5ml）花生油（25ml）五香粉（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）三鮮燙麪蒸包的做法步驟1、海蝦洗淨。2、去皮扒出蝦仁。3、切成...
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![蒸土司麪包怎麼做-蒸土司麪包的做法]( "蒸土司麪包怎麼做-蒸土司麪包的做法")
- “哈哈麪包花樣吃法，吃膩了，烤箱烤的，今天蒸的土司麪包，非常好吃，蓬鬆軟軟的。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）植物油（30克）鹽（半小勺）白糖（50克）酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸土司麪包的做法步驟1、發好的面分成擠子。2、用擀麪杖，擀成長條捲起，重複兩遍。3、放入模...
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![麪包粉蒸排骨怎麼做-麪包粉蒸排骨的做法]( "麪包粉蒸排骨怎麼做-麪包粉蒸排骨的做法")
- “粉蒸肉，大家一定都吃過，看到它就會想起小時侯媽媽外婆的廚藝，是那麼讓人回味。這個古老的配方，今天變成了超市裏到處可買到的粉蒸肉粉，簡單又方便，讓美食隨手可得。此文見本人美食博客，未經許可，不得轉摘_我這道菜與眾不同的是，用麪包粉蒸，你吃過麼？重頭戲是麪包，麪包比肉還早吃得...
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![清蒸油麪筋包肉怎麼做-清蒸油麪筋包肉的做法]( "清蒸油麪筋包肉怎麼做-清蒸油麪筋包肉的做法")
- 食材明細主料油麪筋（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸油麪筋包肉的做法步驟1、油麪筋備用，豬肉剁成肉末2、豬肉裏面加水澱粉，生抽，胡椒粉。少許鹽，調勻，備用3、裏面加一點水，繼續調勻4、油麪筋用剪刀剪一個正方...
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![中國紅蒸麪包的做法 “中國紅”蒸麪包 中國紅蒸麪包怎麼做]( "中國紅蒸麪包的做法 “中國紅”蒸麪包 中國紅蒸麪包怎麼做")
- “#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷的總決賽如火如荼的進行着，各路大咖各顯身手製作出漂亮的美食。怎奈自己的烤箱出現問題，我那個急呀。最後只好採取蒸的方法制作了，用漂亮的紅色預祝“ACA第四屆烘焙大賽”圓滿成功！”食材明細主料高粉（300克）紅曲粉（9克）清水（114克）輔料色拉油（35克）蛋...
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![燙麪小蒸包怎麼做-燙麪小蒸包的做法]( "燙麪小蒸包怎麼做-燙麪小蒸包的做法")
- “看別人在外面買小籠蒸包吃着很香的樣子,但一想到餡料的衞生問題,還是自己在家做的好,於是自己動手豐衣足食,,,來燙麪的,沒成想一家人吃上癮了,隔三差一五就來一頓,現蒸現吃是最好的”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（...
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![玉米麪酸菜蒸包怎麼做-玉米麪酸菜蒸包的做法]( "玉米麪酸菜蒸包怎麼做-玉米麪酸菜蒸包的做法")
- “酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質，由於酸菜採用的是既乾淨又衞生的儲存方法，所以含有大量的可食用營養成分，浸製的過程能產生天然的植物酵素，有保持胃腸道正常生理功能之功效。”食材明細主料玉米麪（500g）白麪（300g）酸...
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![蒸鍋版豆沙麪包怎麼做-蒸鍋版豆沙麪包的做法]( "蒸鍋版豆沙麪包怎麼做-蒸鍋版豆沙麪包的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（200g）豆沙餡（適量）輔料酵母（3g）白糖（10g）食用油（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸鍋版豆沙麪包的做法步驟1、容器中打入3個雞蛋。2、加酵母和白糖攪拌均勻。3、加麪粉攪拌均勻。4、加30克食用油。5、和成麪糰。6、醒發制兩倍大。7、揉成長條。8、分...
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![白菜發麪蒸包怎麼做-白菜發麪蒸包的做法]( "白菜發麪蒸包怎麼做-白菜發麪蒸包的做法")
- “冬天的白菜怎麼做都好吃，做包子餡料好吃又營養。”食材明細主料麪粉（300克）白菜（適量）輔料豬肉（適量）香菇（適量）調料玉米油（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）酵母（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜發麪蒸包的做法步驟1、香菇、白菜洗淨。2...
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![酸奶蒸麪包怎麼做-酸奶蒸麪包的做法]( "酸奶蒸麪包怎麼做-酸奶蒸麪包的做法")
- “本款用純酸奶揉麪、葡萄乾夾心、蒸出來的麪包，操作簡單，蓬鬆柔軟，濃濃的奶香中帶着酸酸甜甜的葡萄乾味兒，非常可口。使用模具為一個9寸固底方模。”食材明細主料高筋麪粉（520克）酸奶（280克）雞蛋（2個）白糖（35克）酵母（5克）鹽（3克）玉米油（35克）輔料全蛋液（適量（刷表面用））黑芝麻（適量（表面裝飾用））甜...
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味味甜
