蒸麪包的做法 蒸麪包🍞 蒸麪包怎麼做
- 麪食
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蒸麪包的做法步驟
1、首先,將麪粉中加入高糖酵母,白糖,3個雞蛋🐔放入適量的油。
2、揉成光滑的麪糰放入盆中發酵。
3、面已發好,揉10~20分鐘搓成你要做的麪包的小塊。
4、容器中刷上油,把小塊氣泡排除的麪糰放入中,温水中進行二次發酵。
5、還做了卷肉鬆的。
6、二次發酵後進行蒸,蒸之前講稱麪包的容器用保鮮膜全部包裹好,不能進入蒸汽。
7、蒸40分鐘後,好了後5分鐘後再起鍋。
8、麪包脱模後表面刷上蜂蜜水,然後撒上椰蓉。麪包就好了😁。
9、做了兩種,這是放肉鬆餡的。大家試一試。
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