澱粉包蒸餃怎麼和麪

將適量的澱粉和麪粉混合，添加適量的熱水和成光滑的麪糰即可。活好的麪糰需要用保鮮膜或蓋子蓋好，醒發半個小時，待麪糰光潔有彈性即可用於製作蒸餃。和麪的過程中也可以添加適量的食用鹽，可以使麪食的口感變得更加勁道。蒸好的餃子可以直接食用，也可以配着米粥、小菜等美食一起吃。