五彩蔬菜丸子的做法 讓孩子愛上吃菜——五彩蔬菜丸子 五彩蔬菜丸子怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩蔬菜丸子的做法步驟
1、1、煮熟的小土豆去皮,用勺壓成泥。
2、2、芹菜剁碎成末,胡蘿蔔和泡好的香菇切成丁,蒜去皮拍散剁碎。
3、3、炒鍋放入食用油,炒香蒜末後再放入香菇丁翻炒熟。
4、4、再放入胡蘿蔔丁翻炒熟。
5、5、把玉米粉放入土豆泥裏攪勻,再放入芹菜、香菇、胡蘿蔔抓捏均勻,再放入鹽、雞精,少許糖、香油抓捏均勻。
6、6、搓揉成一個個乒乓球大小的麪糰,外面粘上玉米粒均勻擺在盤中。
7、7、把麪糰放入蒸鍋蒸約15分鐘左右出鍋,放涼即可食用。
8、成品圖
9、成品圖
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