當前位置:味味甜 >

關於自己製作的糖桂花的餐飲百科

清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法
  • 清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法

  • “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
  • 24297
焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
  • 焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麪糊迅速凝固,而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力,只能從中間突破,由此形成了向外凸起...
  • 27466
番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法
  • 番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油,加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
  • 19500
五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
  • 10704
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

  • “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
  • 23980
Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa
  • Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥式辣椒醬的做...
  • 32598
紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法
  • 紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法

  • “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
  • 15575
  • ...
菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法
  • 菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米(20克)輔料大...
  • 32229
芒果撈怎麼做-芒果撈的做法
  • 芒果撈怎麼做-芒果撈的做法

  • 食材明細主料芒果(500克)紅柚果肉(適量)椰奶(適量)輔料獼猴桃(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果撈的做法步驟1、芒果順核切開成兩半。果肉劃刀,然後將果肉內翻。剔除果肉。我是每半隻剔除中間最大的四塊,備用。2、將剩餘果肉,用勺子挖出,放入榨汁機中。...
  • 25407
高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法
  • 高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
  • 8454
桂花酒的製作方法
  • 桂花酒的製作方法

  • 桂花酒有健脾益氣,活血化淤,女人喝了還能美容養顏的功效,桂花酒也適合女性飲用,又稱“婦女幸福酒”。桂花酒的功效這麼多,又適合女性,那麼桂花酒的製作方法又有多少種,那些簡單又實用的方法能讓我們喝上美味的桂花酒呢?桂花酒的製作方法一、桂花酒的製作方法11、將桂花置於通風陰...
  • 19082
桂花鴨用桂花製作嗎
  • 桂花鴨用桂花製作嗎

  • 不用。製作桂花鴨時,需要用桂花糖。桂花鴨一般指鹽水鴨,是南京著名特產,是金陵菜的代表,製作的材料包括白條鴨、食用鹽、八角、葱段等。製作桂花鴨使用的鴨子,需要清洗乾淨,放在水中焯水,這樣既可以去除鴨子的異味,也能縮短烹飪的時間。鴨子焯水時,可以添加適量的蒜瓣,有去腥提香的...
  • 17581
自制糖桂花怎麼做-自制糖桂花的做法
  • 自制糖桂花怎麼做-自制糖桂花的做法

  • “疫情封控,小區裏的桂花香氣怡人,孩子們網課課間,喜歡去摘點做香包,或做“香水”,我來做個糖桂花吧,正好滿足家裏“甜品控”。”食材明細主料桂花(100克)輔料糖(250克)調料檸檬汁(幾滴)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制糖桂花的做法步驟1、摘的桂花,清理乾淨。2、鹽水泡20分鐘,去...
  • 30578
在家輕鬆自制桂花糖圖解-桂花糖的製作方法
  • 在家輕鬆自制桂花糖圖解-桂花糖的製作方法

  • 桂花是中國傳統十大名花之一,人們通常會採集桂花泡茶、泡酒或做成桂花糖。今天給大家介紹的是桂花糖的製作方法,桂花糖是用新鮮的桂花和白砂糖或蜂蜜加工而成的,桂花糖被廣泛的用於湯圓、月餅、蜜餞、甜羹等傳統小吃糕餅和點心的輔助原料,做法很簡單,自己在家也能輕鬆自制桂花...
  • 8858
製作桂花酒桂花要曬乾嗎
  • 製作桂花酒桂花要曬乾嗎

  • 需要。桂花酒,主要是由桂花和酒釀造而成的。在酒的度數的選擇上,建議選擇50度以上的白酒,這樣釀造出來的桂花酒味道才會更加的濃郁。在釀造桂花酒的過程中,可以放入適量的冰糖,能讓桂花酒喝起來不至於太苦澀。桂花酒的味道,還是比較酸甜適口的。...
  • 28126
自己製作雪糕
  • 自己製作雪糕

  • 夏日標配自然是非雪糕莫屬啦,也大概只有雪糕才能緩解我們在酷暑中的燥熱煩悶吧。既然人人都愛雪糕,那麼寶寶們為什麼不試試自己製作雪糕呢?手殘星人也別怕,今天小編就教給大家超簡單的自己製作雪糕的方法,包你滿意啦!自己製作雪糕1、做法一紅小豆適量提前用冷水泡2個小時,加水上...
  • 27791
糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎麼做
  • 糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎麼做

  • “將新鮮的桂花自制成糖桂花,用密封瓶裝好,可以用來泡茶,煮米酒,做甜包。包湯圓.....慢慢享用哦”食材明細主料新鮮桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮的桂花2、將桂花曬半乾3、將曬半乾的桂花用冷開水洗去表面的灰塵,撈出4、加入3...
  • 7916
自己製作冰棍
  • 自己製作冰棍

  • 烈日炎炎的夏天,相信很多人都無法拒絕冰棍的誘惑吧?但是現在市面上的冰棍大多添加了防腐劑和糖精等,常吃對身體是不好的,因此我們其實可以自己在家裏製作冰棍的,又衞生又美味。下面就讓我們一起來學學怎樣自己製作冰棍吧。自己製作冰棍1、做法一首先將製做冰棍的器具洗乾淨然...
  • 28380
自制糖桂花-糖桂花
  • 自制糖桂花-糖桂花

  • “天氣轉涼,桂花已開放,在家要做八寶飯,甜酒釀,紅豆沙等甜品的加點自制的糖桂花會增加不少桂花香味,吃起來更有味道。自制的糖桂花味濃又香,又方便,放在冰箱裏不會壞,要用隨時拿出來就可用。”食材明細主料桂花(隨意)輔料糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制糖桂花...
  • 29512
自制幹桂花-幹桂花
  • 自制幹桂花-幹桂花

  • “桂花是比較香的一種秋天開的花,桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花有一定效果。”食材明細主料桂花(500克)輔料鹽(3克)清淡(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制幹桂花的...
  • 15314
讓你輕鬆自制桂花酒圖解-桂花酒的製作方法
  • 讓你輕鬆自制桂花酒圖解-桂花酒的製作方法

  • 又到了桂花盛開的季節,桂花香香滿園。新鮮的桂花可以曬乾泡水喝,也可以製成桂花糖,還可以釀成桂花酒。桂花酒是選用秋季盛開的金匱為主要原料,再配以優質的米酒陳釀而成的。釀製好的桂花酒色澤金黃,酒味芬芳馥郁,甜酸適口,讓你嘗上一口就愛不釋手。主料桂花:500克高度白酒:3斤輔料...
  • 24176
花生醬自己怎麼製作呢
  • 花生醬自己怎麼製作呢

  • 大家吃火鍋,吃麪包,覺得單調時,總會加一些佐料。今天向大家介紹的就是花生醬。它的顏色是黃色的,味道濃厚質地有花生原來的清香,其中更是有花生原來的營養成分,所以可謂是不愛吃花生的朋友們第二次選擇。所以下面就詳細介紹了花生醬,一起來看看吧。一、花生醬介紹花生醬中不僅含...
  • 23796
糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做
  • 糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做

  • “國慶長假,桂花飄香,正好有時間又有地方採桂花,於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花才回來後,挑去雜質,放淡鹽水中浸泡一會。2、我是一邊挑一邊就把挑好的桂花放淡鹽水中浸泡,這...
  • 32418
自制桂花糖怎麼做-自制桂花糖的做法
  • 自制桂花糖怎麼做-自制桂花糖的做法

  • “前段時間採的桂花我除了做成幹桂花,還做了一些桂花糖。”食材明細主料新鮮桂花(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制桂花糖的做法步驟1、將桂花除去花梗和雜質,用清水沖洗去表面的飛塵。2、將瀝乾水分的桂花平鋪在微波爐的轉盤上,高火轉2分鐘。3、取出轉盤...
  • 10913
專題