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蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做

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我是一個全職媽媽,寶寶20個月,最近轉季不舒服,胃口不好,很多菜都不愛吃。我就想到給他做小肉丸,他最愛的肉,呵呵,看到吃了5小個,簡單又方便。如果家裏有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起。只要是自己做,都是最健康最好的。哈哈

食材明細

主料
  • 瘦肉 (200克)
  • 香菇 (2個)
  • 胡蘿蔔 (半小個)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • (適量)
  • 蒜頭 (2個)
配料
  • 薑汁 (幾滴)
  • 生抽 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔬菜肉丸子的做法步驟

  • 蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做 第2張

    1、準備材料,份量多少,自己喜歡。因為是寶寶吃,所以薑汁跟蒜頭不用多,攪拌好吃不出來的。

  • 蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做 第3張

    2、把準備好的材料切小塊放絞肉機絞碎,寶寶小就多絞一會,成肉泥最好了。絞好倒出,打個雞蛋,放好調料,攪拌均勻

  • 蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做 第4張

    3、用手揉成小小個,上鍋蒸15分鐘就可以了喔。

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