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牛肉丸子蔬菜湯怎麼做-牛肉丸子蔬菜湯的做法

牛肉丸子蔬菜湯怎麼做-牛肉丸子蔬菜湯的做法

牛肉丸子蔬菜湯的做法 牛肉丸子蔬菜湯怎麼做

入秋喝點牛肉丸子湯再配上蔬菜,感覺暖暖的

食材明細

主料
  • 牛肉 (350g)
  • 娃娃菜 (1顆)
輔料
  • 澱粉 (一勺)
  • 蛋清 (1個)
  • 葱花 (1顆)
  • 調料 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛肉丸子蔬菜湯的做法步驟

  • 牛肉丸子蔬菜湯的做法 牛肉丸子蔬菜湯怎麼做 第2張

    1、牛肉攪碎,加入一勺澱粉,一個蛋清,少量十三香,鹽

  • 牛肉丸子蔬菜湯的做法 牛肉丸子蔬菜湯怎麼做 第3張

    2、攪勻後團成小丸子,不要太大,不好熟

  • 牛肉丸子蔬菜湯的做法 牛肉丸子蔬菜湯怎麼做 第4張

    3、鍋內水燒開,一個個下丸子,煮一兩分鐘後下入娃娃菜,加醬油,鹽,倒入少量黑胡椒粉,七八分鐘後大約丸子熟了,加入葱花香菜(香菜忘記買了),滴入蠔油

  • 牛肉丸子蔬菜湯的做法 牛肉丸子蔬菜湯怎麼做 第5張

    4、美味清淡的丸子蔬菜湯就好啦

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