鮮蔬牛丸湯怎麼做-鮮蔬牛丸湯的做法
- 湯羹
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“清淡飲食,健康生活。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮蔬牛丸湯的做法步驟
1、牛肉餡加雞蛋加鹽,薑末,胡椒粉,玉米澱粉拌勻醃半小時。
2、白玉菇西蘭花切根洗淨。
3、鍋中倒少許油焯水防變色,熟後撈出。
4、牛肉餡搓成肉丸下鍋定型。
5、肉丸熟後放焯好的蔬菜。
6、出鍋放香油葱花。
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