菠菜牛肉丸湯怎麼做-菠菜牛肉丸湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜牛肉丸湯的做法步驟

• 1、菠菜去根泡洗乾淨。

• 2、鍋中放水燒開，放入菠菜焯燙20秒去除草酸，撈出控水。

• 3、鍋中放水煮開，放入牛肉丸煮3到5分鐘至牛肉丸完全熟透。

• 4、放入焯好的菠菜煮10到20秒。

• 5、碗中倒入太太樂雞汁。

• 6、肉丸和菠菜盛入碗中，倒入煮牛肉丸的湯，撒鹽調勻即可。