美味雙椒欖角炒雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雙椒欖角炒雞塊，這是一道少見的美味，雙椒欖角炒雞塊中欖角的營養價值十分豐富，又很美味，而雙椒的搭配不僅給美味更加了幾分，而且賣相上也是十分好看。這道雙椒欖角炒雞塊製作起來十分簡單省時，可以嘗試給家人做一下，一起品嚐這道不一樣的美食。

主料

洋葱 ：半個
欖角 ：50
紅椒 ：1個
青椒 ：1個
雞中翅 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
冰糖 ：50
葱 ：適量
雞粉 ：適量
白酒 ：1勺
姜 ：4片
蒜 ：2粒

具體步驟

準備好所需材料

雞中翅洗乾淨後，一分為二

放入油、鹽、雞粉、白酒攪拌均勻，醃製30分鐘

姜、蒜切片

鍋裏倒入適量的油，把雞塊煎至兩面金黃撈起備用

青、紅椒、洋葱切成小塊，葱切成斷

青、紅椒、洋葱切成小塊，葱切成斷

炒至差不多就放入欖角

加入調料

炒上1分鐘放入沙鍋

把雞塊也一起放入

倒進適量的生抽調一下味

蓋上鍋蓋燜2分鐘就做好

烹飪技巧

加入冰糖比白糖出來的色澤會更亮麗，而且味道會更好。