![茄子肉丁滷怎麼做-茄子肉丁滷的做法]( "茄子肉丁滷怎麼做-茄子肉丁滷的做法")
- “自己做的都是一些簡單版，努力學習好吃的家常菜”食材明細主料茄子（一根）豬肉丁（少許）香其醬（一袋）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）澱粉（適量）鹽（少許）小紅辣椒（少許）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉丁滷的做法步驟1、油熱放葱薑蒜花椒大料小辣椒炒香。2、放肉丁炒變...
- 22617
![尖椒茄子肉丁打滷麪怎麼做-尖椒茄子肉丁打滷麪的做法]( "尖椒茄子肉丁打滷麪怎麼做-尖椒茄子肉丁打滷麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）青椒（一個）茄子（一個）肉（適量）輔料葱花（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、尖椒，茄子，肉小塊，一勺澱粉加水醬油備用。2、菜下鍋翻炒，八分熟時加芡汁，出鍋前加蒜沫，味精。3、滷料出鍋。4、接下來，我的神器，麪條機...
- 24641
![茄丁肉醬打滷麪怎麼做-茄丁肉醬打滷麪的做法]( "茄丁肉醬打滷麪怎麼做-茄丁肉醬打滷麪的做法")
- “無論是南方還是北方，各種面類都是家常便飯中的一員。一年四季的餐桌上都少不了它們的身影。打滷麪可謂是一種神奇的飯食，奇就奇在，冬天可以吃熱面，暖心暖胃；夏天過一遍涼水就可以吃涼麪，消夏解暑。麪條的好吃與否大多時候都取決於滷的美味程度和菜碼兒的種類。所以吃打滷麪，就...
- 13906
![茄子炒滷肉怎麼做-茄子炒滷肉的做法]( "茄子炒滷肉怎麼做-茄子炒滷肉的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）滷肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子炒滷肉的做法步驟1、茄子，滷肉，生薑。2、滷肉切片，茄子切丁，姜切絲。3、燒油先將滷肉放進熱油鍋裏炒勻，。4、放進茄丁炒勻後再放點鹽入味。5、將茄子炒熟後放進香菜和薑絲...
- 30899
![茄子肉丁涼麪怎麼做-茄子肉丁涼麪的做法]( "茄子肉丁涼麪怎麼做-茄子肉丁涼麪的做法")
- “茄子肉丁涼拌麪條”食材明細主料豬肉丁（半碗）花生（半碗）黃瓜（一根）圓茄子（半個）輔料蒜泥（適量）芝麻醬（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子肉丁涼麪的做法步驟1、把茄子切成小丁2、豬肉切成小丁3、花生提前拿温水泡半個小時把紅色泡...
- 26503
![包粽子的步驟]( "包粽子的步驟")
- 端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
- 10109
![豬肉茄丁包子怎麼做-豬肉茄丁包子的做法]( "豬肉茄丁包子怎麼做-豬肉茄丁包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（約400克）酵母（1/2小匙）清水（適量）茄子（6根）豬肉（約400克）輔料生抽（1大勺）鹽（適量）蠔油（1大勺）葱末（適量）薑末（適量）植物油（3大勺）十三香（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉茄丁包子的做法步驟1、麪粉加酵母，加水揉成光滑的麪糰，麪糰最好稍微軟一些。揉好的麪糰置温暖處發...
- 26613
![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯（詳細步驟版） 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯（詳細步驟版） 台式滷肉飯怎麼做")
- “冬季裏，為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯，用紫洋葱炸出的葱酥，多層五花肉，營養香菇丁，小火煲制，再加個滷蛋，拌米飯吃最美味！今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧！”食材明細主料五花肉（400克）紫洋葱（1個）香菇（7-8朵）雞蛋（3-4個）油菜（2顆）米飯（適量）姜（適量）輔料老抽（少許）生抽（適量）料酒（...
- 20116
![肉丁拌茄子怎麼做-肉丁拌茄子的做法]( "肉丁拌茄子怎麼做-肉丁拌茄子的做法")
- “第一次這樣做茄子，也是參考了網上其他人的菜譜，這裏要謝謝大家！”食材明細主料茄子（一根）肥肉（適量）輔料黃豆醬（2勺）料酒（少許）蒜蓉（適量）鹽（少許）醬油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁拌茄子的做法步驟1、茄子分三段，然後對半開，再切段，但頭部是連着的（我是怕切斷了蒸出...
- 16530
![包粽子的方法與步驟]( "包粽子的方法與步驟")
- 端午時節，是每家每户都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子：1、鮮果...
- 30177
![肉末茄丁滷麪怎麼做-肉末茄丁滷麪的做法]( "肉末茄丁滷麪怎麼做-肉末茄丁滷麪的做法")
- 食材明細主料長茄子（一個）肉末（50克）鮮麪條（300克）輔料葱（適量）姜（適量）蠔油（一勺）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）澱粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄丁滷麪的做法步驟1、準備好肉餡，茄子，葱姜2、準備好鮮麪條，茄子切成小色子塊，葱姜切末3、鍋中放油，煸炒肉餡4、肉餡變色後，放少...
- 32706
![用臘肉做包子餡的包子具體步驟]( "用臘肉做包子餡的包子具體步驟")
- 今天呢，給大家好好介紹一個非常好吃的食材，那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃，再加點辣椒，就非常完美了。但是，如果把臘肉當做是包子餡呢，會不會更好吃。那麼，接下來，小編就要為大家詳細説明一下，臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
- 19670
![茄丁打滷麪怎麼做-茄丁打滷麪的做法]( "茄丁打滷麪怎麼做-茄丁打滷麪的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（100g）輔料葱薑蒜（適量）黃豆醬（2勺）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（20g）花椒油（20ml）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁打滷麪的做法步驟1、圓茄子洗淨不要去皮，五花肉準備，葱薑蒜準備。2、五花肉中的肥肉切出一部分切成碎丁，其他的五花肉切成小丁。3、葱姜...
- 23688
![茄丁肉醬麪條滷的做法 幸福美食：三步兩步做好夏日爽口茄丁肉醬麪條滷 茄丁肉醬麪條滷怎麼做]( "茄丁肉醬麪條滷的做法 幸福美食：三步兩步做好夏日爽口茄丁肉醬麪條滷 茄丁肉醬麪條滷怎麼做")
- “炎炎夏日每個人的胃口都會下降，廚房裏的高温讓人望而生畏，這時候大魚大肉不再是人們追求的菜品。吃個麪條是在夏日不錯的選擇！天天做麪條滷子又嫌麻煩，就偷個懶做了一個批量的麪條滷子，放在冰箱裏什麼時候想吃了，盛一點出來往麪條上一拌，那滋味別提多美了！”食材明細主料豬五花...
- 18796
![筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法]( "筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法")
- “昨天做的滷肉飯，剩下一點滷肉，今天加了一點筍丁，做成包子，配上一碗稀飯真是太美了。”食材明細主料滷肉（適量）鹹筍（適量）麪粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍丁滷肉包子的做法步驟1、麪粉中慢慢加水和成軟麪糰，揉勻，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。（麪粉和水的比例約為2:1...
- 14437
![茄子肉丁打滷麪怎麼做-茄子肉丁打滷麪的做法]( "茄子肉丁打滷麪怎麼做-茄子肉丁打滷麪的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）麪條（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、瘦肉切丁，加鹽、料酒、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、紫茄子洗淨切丁，加鹽拌勻搓軟出水。3、用清水衝一遍，...
- 20647
![番茄土豆肉丁滷怎麼做-番茄土豆肉丁滷的做法]( "番茄土豆肉丁滷怎麼做-番茄土豆肉丁滷的做法")
- “為吃手擀麪準備的番茄肉丁滷，加點洋葱，有番茄醬的口感，蠻好吃的，小朋友特別喜歡。”食材明細主料番茄（1個）土豆（1個）熟五花肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）洋葱（半個）味極鮮醬油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄土豆肉丁滷的做法步驟1、備齊材料2、番茄、洋葱洗淨切丁...
- 11435
![滷肉茄子包怎麼做-滷肉茄子包的做法]( "滷肉茄子包怎麼做-滷肉茄子包的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）圓茄子（一個）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）酵母粉（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷肉茄子包的做法步驟1、酵母粉加温水活開，普通麪粉適量。2、活成軟硬適中的麪糰放温暖處醒發至兩倍大。3、圓茄子去蒂去皮洗淨。4、切成小...
- 22146
![肉丁茄子滷怎麼做-肉丁茄子滷的做法]( "肉丁茄子滷怎麼做-肉丁茄子滷的做法")
- 食材明細主料圓茄（2個）裏脊肉（200g）輔料葱（少許）油（少許）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）糖（少許）蠔油（少許）雞精（少許）澱粉（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁茄子滷的做法步驟1、圓茄2個。2、裏脊肉切丁。3、茄子切丁，撒上兩勺鹽醃製一小時以上。4、醃製其間要不停地攪拌...
- 14162
![茄子炒肉丁怎麼做-茄子炒肉丁的做法]( "茄子炒肉丁怎麼做-茄子炒肉丁的做法")
- “茄子的營養價值很高，其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、膽鹼、蛋白質、鈣、磷、鐵及VA、VB、VC，尤其是糖分含量較番茄高一倍，而茄子纖維還含一定量的皂草甙，並且在紫茄子含有較豐富的Vpp。”食材明細主料裏脊肉（220g）輔料生薑（3片）幹辣椒（1根）大蒜（2瓣）茄子（1根）配料食用油（適量）郫縣豆瓣...
- 18095
![茄子肉丁面怎麼做-茄子肉丁面的做法]( "茄子肉丁面怎麼做-茄子肉丁面的做法")
- “寬容別人，能夠讓自己安心；寬容自己，能夠讓自己順心。懂得寬容，才能將自己的人生格局打開！”食材明細主料茄子（1個）胡蘿蔔（1個）五花肉（400g）黃豆醬（2匙）豆瓣醬（2匙）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（2個）澱粉（適量）調料十三香（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...
- 30089
![茄丁打滷麪的做法 茄丁打滷麪丨老人孩子都喜歡，給肉都不換。 茄丁打滷麪怎麼做]( "茄丁打滷麪的做法 茄丁打滷麪丨老人孩子都喜歡，給肉都不換。 茄丁打滷麪怎麼做")
- “茄丁打滷麪，當然是用茄子作為主料了，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。保...
- 12216
![茄丁肉末打滷麪怎麼做-茄丁肉末打滷麪的做法]( "茄丁肉末打滷麪怎麼做-茄丁肉末打滷麪的做法")
- “家裏有好多好多茄子，吃茄子最快的辦法就是打滷麪或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（150g）葱（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉末打滷麪的做法步驟1、茄子切成小塊備用。2、葱蒜切...
- 17137
![肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子（少油版） 肉丁燒茄子怎麼做]( "肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子（少油版） 肉丁燒茄子怎麼做")
- “醬香味十足，也是到很好的下飯菜！”食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（適量）輔料大料（2瓣）幹辣椒（3根）葱末（少許）薑末（少許）蒜末（3瓣）配料甜麪醬（2勺）生抽（2勺）鹽（少許）雞精（少許）食用油（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁燒茄子的做法步驟1、圓茄子肉質地厚實適合燉燒，茄皮中含有花青...
- 21670
![茄丁滷肉飯怎麼做-茄丁滷肉飯的做法]( "茄丁滷肉飯怎麼做-茄丁滷肉飯的做法")
- “亦飯亦菜。茄丁滷肉這道菜可以一次多做上一些，拌飯拌麪都很棒。茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，保護心血管、抗壞血酸，這種物質能增強人體細胞間的...
- 18761
味味甜
