- “草莓的營養價值極高,中醫認為,草莓味甘,性涼,入脾、胃、肺經,草莓中含有的果膠及纖維,可以促進胃腸蠕動,改善便祕,它還適用於肺熱咳嗽、食慾不振的人食用,也是糖尿病人可以多吃一些的水果,同時還可以美白牙齒。”食材明細主料雞蛋(4枚)玉米澱粉(10g)牛奶(60g+200g)奶油(150g)吉利丁片(兩片...
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- 食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)煉乳(適量)輔料紅曲粉(少許)抹茶粉(少許)可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油,攪拌至無油星狀4、篩入麪粉5、攪拌均勻至無干粉(或用打蛋器...
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- “這兩天想做蛋糕卷,但是,前兩天做餅乾、蛋糕之類的,把低筋麪粉用完了。本想着去超市買吧,結果在貨架上翻找了半天,除了普通麪粉和高筋麪粉之外,根本看不到低筋麪粉的身影。還説過兩天從網上買吧,這幾天忙這忙那的,忘了……突然想起來,其實不用低筋麪粉也能做出來蛋糕呢~用澱粉就能...
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- 在日常生活中,家家户户在烹飪時都缺不少不了調味的佐料,最常見的有生薑、大蒜、大葱、八角、桂皮、花椒等等,那麼今天我們來説説其中的一樣,那就是陳皮。而陳皮,顧名思義,是乾燥的果皮,實際就是柑橘類的水果皮通過炮製方法後形成咱們常見的陳皮,在福建、廣東、雲南和四川等地都有...
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- 眾所周知,粽子的來歷是為了在端午節這天,紀念愛國詩人屈原,為了忠於自己的愛國信念,義無反顧投入汨羅江為國獻身,老百姓們尊敬愛戴屈原,因此便有了端午節這天包粽子吃粽子的傳統習俗,那麼,粽子的好處,有哪些呢,我們一起去看看吧。粽子的好處不僅僅是好吃哦,也不單單是個節日美食,主要...
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- 香蕉,是一種常見的水果,也是多數人喜愛的水果,價格經濟實惠,似乎四季都能吃到,也是送禮的佳選。香蕉的種類也有很多,大家所知道最明顯的香蕉品種區別就是長短之分。香蕉,口味甜糯,是大眾意義上的通便水果。但是,香蕉的好處可不止是通便喲。一、多吃香蕉的好處,不僅僅是通便喲香蕉,有...
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- 用鮮奶油做出來的草莓蛋糕卷口感細膩香甜,沒有那麼太膩,超級好吃,鬆鬆軟軟的,搭配上愛吃的水果,搭配上酸酸甜甜的草莓可以中和奶油的甜度,做好切片,可以和朋友一起分享,做好後放入冰箱冷藏,想吃的時候拿出來更好吃。主料雞蛋:3個白砂糖:10g蜂蜜:15g低粉:45g輔料黃油:10g牛奶:25g鮮奶油:20...
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- 奶茶,是廣大女性消費羣裏最為熱衷和最為熱捧的飲品。它外形握在手中的弧度適宜,口感根據每個人不同的口味進行選擇任意搭配。但是,真正的奶茶不是現在市面上的各種速溶和連鎖店裏的奶茶,而是紅茶和牛奶煮出來的奶茶。真正的奶茶的營養價值是我們常喝速溶奶茶的人羣不大能瞭解...
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- 酸奶與風味酸奶是大家平常都很喜愛的飲品,在生活中,不管是男女老少,都喜歡喝,因為適量飲用酸奶,具有促進腸道蠕動,助消化的作用,而且其本身的味道也比較受歡迎,這也是大家喜歡酸奶的原因,那麼,風味酸奶和酸奶的區別是什麼呢?僅僅是味道不一樣嗎?風味酸奶和酸奶的區別風味酸奶和酸奶...
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- “草莓已經快下架了,趁着最後的時間,把它們熬成果醬,未來的日子裏,還能嚐到它的美味。”食材明細主料草莓(1500g)冰糖(1000g)輔料檸檬(1個)甜味(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制草莓果醬的做法步驟1、草莓用水浸泡15分鐘,之後清洗乾淨。2、去掉草莓蒂,用廚房紙巾吸乾水分。3、將草莓...
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- 店內裝修風格古色古香,紅色的燈籠看着非常的喜慶,人很多,幸好提前訂好了位置,要不然就要等座位了,這家串串味道也超級好哦,吃完滿足感超強。菜很新鮮,魚籽福袋煮着超好吃。胖娃娃餈粑這個很推薦,非常好吃,軟軟的,也不粘牙。九宮格,九樣東西,非常的精緻,是必點的小吃集合!虎皮脱骨鳳爪肉...
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- “喜歡有草莓的季節,酸酸甜甜味道,水靈靈的色彩招人喜愛。實難拒絕她的甜蜜、美麗、和誘惑,錯過了又將是下一季。白色的奶油中隱約可見的草莓,讓温婉的蛋糕卷增添了一絲明媚的氣質。蛋糕卷的表皮像柔軟的淺色皮革,而紅寶石則婉約羞澀,身陷其中。”食材明細主料低筋麪粉(65克)雞蛋...
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- “從小就很喜歡吃蛋糕,尤其是後來吃的草莓蛋糕,酸酸甜甜的草莓,配上香甜的蛋糕,總是無法拒絕那種誘惑。這次自己也嘗試做了一個草莓蛋糕卷。蛋糕加上奶油,和酸酸甜甜的草莓在一起,味道真的很不錯的,不足的是烤的時候稍微過了半分鐘吧,有的地方稍微有點金色了。這款參考【温暖心情...
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- 捲心菜就是大家口中俗稱的圓白菜,也有很多人認為它就是包菜,但其實它們還有一點區別的呢。今天先不管它究竟是不是包菜,捲心菜吃起來有一股甘甜的味道,除了大家知道的捲心菜有非常多種做法之外,有多少小夥伴瞭解過捲心菜的功效與價值呢?一、炒捲心菜的做法概述捲心菜的製作基本...
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- “願我們,活成自己喜歡的模樣,有生之年,做一個性情中人,何懼世間苦痛消磨願內心安然無恙,靜好如初。四月無聲無息,時光不留痕跡,走過無數的路,不需要留下腳步,也不需要留下故事,花開無聲處,葉落草叢間。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50g)玉米食用油(50g)低筋麪粉(60g)細砂糖(50g)蔓越莓幹(適量)...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(90克)低粉(85克)澱粉(15克)油(50克)白糖(85克)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200克(奶油餡))白糖(20克)草莓(適量)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油草莓蛋糕卷的做法步驟1、材料:雞蛋、低粉、白糖、牛奶、檸檬汁。2、蛋白打入無油無水的盆中。3、蛋黃用蛋抽打...
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- 我也説不上是啥情懷,大概是從“寬窄巷子”四個字裏面我還緬懷一下三年前我在成都度過的畢業旅行。幾年前在成都吃過的火鍋味道要我想肯定想不起來,但是吃到這家火鍋的時候,我知道,就是這個味道了!能鋪滿一鍋的花椒和辣椒,還有那股濃郁的麻辣味道,瞬間就能勾得我口水直流。鴨腸很...
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- “這款草莓蛋糕卷簡直是少女收割機,顏值爆表同時味道超好,妥妥的毛巾面,酸酸甜甜的味道超讚。一口咬下去,絲滑的淡奶油,酸甜草莓,夾帶在一起,口感非常豐富,真的太好吃了。”食材明細主料低筋麪粉(90g)牛奶(牛奶)淡奶油(200g)輔料冷藏雞蛋(4個)玉米油(60g)草莓(7-8顆)調料細砂糖(93g)檸檬汁(幾滴)...
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- “這次寫的很詳細,真的是每一步都拍了照片,尤其我以前做失敗的地方都做了強調,泡芙給人的感覺很難做,其實掌握了方法一點都不難,這次做了香草奶油餡兒,相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬,而且用途也很多,北海道戚風,蛋糕卷,麪包……,剛烤好的泡芙脆脆的,配上冰冰涼涼的奶油,像吃...
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- “戚風蛋糕卷,才開始學烘焙就嘗試過很多次,有時卷的開裂,有時蛋糕體不夠細膩,現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)雞蛋(4個)輔料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)鹽(2克)白醋(2滴)配料自制草莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法...
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- “春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了,粉嫩的紅絲絨蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓,這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)紅曲粉(6G)蛋糕粉(75G)淡奶油(150G)輔料白糖(50G)玉米油(50G)牛奶(60G)草莓(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草...
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- 甜石榴石我們平時比較喜歡吃的一種水果,屬於石榴科。甜石榴營養價值高,味道比較好,因此受到大家的喜歡。大家都知道石榴是有季節性的,並不是一年四季都可以吃到。那麼我們在甜石榴上市的時候,怎麼吃會比較好呢?今天就跟着小編來看一下甜石榴的吃法。甜石榴怎麼吃比較好一、直接...
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- 每年過年的時候,家家户户在準備年貨的時候都會買一些桂圓瓜子花生這樣的年貨,大家也都很喜歡吃。桂圓也是很多大人和小孩都喜愛的一種食物。吃完年夜飯一家人圍坐在一起吃着瓜子桂圓看着電視,一家人其樂融融很是開心幸福。桂圓也有團團圓圓的寓意在裏面,所以在過年期間桂圓的...
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- “天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(55克)輔料細砂糖(25克50克)牛奶(28克)無鹽黃油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)紅曲粉(少量)淡奶油(100克)細砂糖(10克)草莓醬(2勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加25克細砂糖,打到糖化開、蛋...
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- “兒子的生日。我專程給他做了他喜歡的草莓酸奶蛋糕。兒子可開心了。看到蛋糕,問我:“媽媽,是你做給我的生日蛋糕是嗎?”我説:“是啊。是媽媽為你做的,峯峯喜歡嗎?”“喜歡,謝謝媽媽”説完就來親我。哈!這是我第一次為兒子做的生日蛋糕,看到他這麼開心我也很高興。”食材明細主料低...
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