麻花棒怎麼做-麻花棒的做法

“曾經有做過麻花棒，是油炸的，原味的。

但是油炸的想着鍋裏冒出的油煙，

心裏多少有點抗拒，

所以就想着雞腿都可以烤得酥脆，

這麻花棒也行吧？

哈哈哈，真的行，一點都不油膩，

而且非常酥脆好粗。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻花棒的做法步驟

• 1、黃油室温融化，加蜂蜜細砂糖打至發白。（忽略過程圖，因為我有失誤.)

• 2、分次加入蛋液打發.

• 3、加入過篩後的低粉和黑芝麻.

• 4、攪拌成團.

• 5、取一小麪糰搓成長條.

• 6、長條對摺搓成麻花狀.

• 7、再對摺,再搓非常漂亮的麻花就成型了.

• 8、.分別搓好所有的麻花,擺在烤盤上.

• 9、表面刷上蛋液.

• 10、烤箱預熱180度上下火10分鐘.