棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做

“這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

棒棒雞的做法步驟

• 1、準備雞腿3個並挑開脛骨，將筋和皮擼至上部肉厚的地方。

• 2、用鹽、醬油、蠔油醃製一夜。然後，在雞腿的脛骨處纏上一圈鋁箔，防止上擼的筋筋在烤制中會劃落至原來的脛骨除，也是為了美觀。然後，放入烤箱內200℃上下火烤30分鐘。

• 3、烤制鈴聲響起，可以開門將放置有雞腿的烤盤取出。

• 4、美味可口的烤雞腿就可以上桌上桌了。