芝麻香蕉棒的做法 芝麻香蕉棒~烤箱輕食第一篇 芝麻香蕉棒怎麼做

“香蕉是一種神奇的水果，不僅飽腹感強，還可以作為甜品中油脂替代物，將它加入麪粉中做成小點心，不需要再加入糖分，是追求健康低脂飲食的好方法。
香蕉中含有的鎂元素、維生素B6及生物鹼，對於消除焦慮、緩解抑鬱情緒有一定的作用，因此香蕉也被稱為“快樂水果”。這款香蕉芝麻棒沒有油煙，只有食物的香味，健康低脂低卡，做法也是非常簡單的，是不是要來試試呢。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻香蕉棒的做法步驟

• 1、準備好全部的食材。

• 2、香蕉去皮切塊，用勺子壓成泥。

• 3、將雞蛋打入香蕉泥中，略微拌勻。

• 4、加入低筋麪粉跟黑芝麻，揉成光滑的麪糰。

• 5、將揉好的麪糰蓋上保鮮膜，放在室温下鬆弛30分鐘。

• 6、將麪糰放在面板上，用擀麪杖擀成約0.5釐米厚的長方形面片。

• 7、將面片切成1釐米寬的長條。

• 8、兩手捏住裁好的麪條兩端，分別向相反方向扭一下，將麪條擰成麻花狀，均勻的碼放在不粘烤盤中，放入預熱好的烤箱中，上下火180度烤制20分鐘，至表面微黃即可。

小竅門

這款小零食在製作時不需要在添加水分了，揉成的麪糰狀態應該是比較硬的，如果麪糰太軟，可以再適當添加一些麪粉。