皮酥餡軟的芝麻香蕉酥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
熟芝麻 :適量
色拉油 :適量
餃子皮 :20
以前去燒烤檔時偶爾會點一道炸香蕉吃,炸香蕉剛剛出爐,皮酥香蕉餡熱熱軟軟的,一口咬下去味道超棒的。後來無意間發現了芝麻香蕉酥,比炸香蕉更好吃,香蕉和芝麻一起做餡,味道更香了。這個小點心也很容易做,愛吃甜點可以試着做一下,絕對不會失望的。
主料
香蕉 :1根熟芝麻 :適量
輔料
白糖 :適量色拉油 :適量
餃子皮 :20
具體步驟
材料準備:香蕉切片,芝麻加入適量白糖,如是生芝麻,可以先炒熟再加白糖。
餃子皮中放一小勺芝麻白糖,放一片香蕉。
餃子皮四面對摺包起來。
包好封口朝下襬放。
平底鍋放適量色拉油,香蕉酥冷油擺入鍋,中小火慢煎,適時翻面,兩面金黃色即可出鍋。
1.此點心材料比較簡單,因此沒有具體稱重,可根據個人喜好做調整。2.油温過高入鍋時餃子皮會鼓起來將封口撐開,因此建議冷油入鍋。3.出鍋後趁熱吃口感更佳。
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