香酥的黃瓜黑芝麻軟餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃瓜黑芝麻軟餅製作起來十分有意思，在製作麪糊的時候加入適量的黃瓜絲和黑芝麻，然後煎制而成，黃瓜黑芝麻軟餅吃起來味道色味俱全，香酥可口，飄香四溢，讓人垂涎欲滴，非常適合和家人或者朋友們一同製作這道美味的黃瓜黑芝麻軟餅。

主料

黃瓜 ：適量
黑芝麻 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃瓜小半根去皮擦成細絲。

2.微波爐轉30秒至黃瓜絲變軟。

3.準備麪粉10克。

4.加入10克水和1個蛋黃，攪拌均勻。

5.倒入黑芝麻粉3克和黃瓜絲。

6.把所有材料攪拌成麪糊。

7.鍋裏倒少量油微熱。

8.麪糊舀入鍋裏，用勺背攤開攤薄

9.底面凝固時翻面。

10.再翻幾次面，至表面金黃就可以切塊吃了。