- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個各種新鮮的菌菇:150胡蘿蔔:半根葱花:一小把輔料具體步驟1.準備材料。2.幾種鮮菌菇洗淨,胡蘿蔔去皮,切成絲。3.將幾種蘑菇和胡蘿蔔絲放入開水鍋焯2分鐘後撈出瀝乾水分,菌菇撕開成小朵。雞蛋打散。4.把撕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘三鮮菌菇火鍋非常的有名氣,屬於雲南特有的原生態火鍋。三鮮菌菇火鍋味道鮮美,飄香四溢,很適合冬天食用。其中菌類富含多種營養元素,有利於人體新陳代謝,多吃可以美容養顏,健胃消食,幫助消化。三鮮菌菇火鍋清淡可...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鯽魚:2條時令鮮菌:750輔料薑片:適量葱段:適量白胡椒粉:5鹽:5具體步驟1.鍋子燒熱後,倒油,燒至九成熱時,下鯽魚(鯽魚提前用廚房紙擦乾水份)煎。2.煎的時候,不要心急翻動,用鏟子輕輕推動,如果鯽魚能跟着鏟子動了,證明可以翻...
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- “菌菇的種類有很多,營養價值高,高蛋白、低脂肪、低熱量、抗癌抗氧化,長假過後清清腸胃,這一道快手小炒不能錯過喲。”食材明細主料白蘑(150g)辣椒(3個)杏鮑菇(100g)茶樹菇(100g)輔料黑椒汁(1勺)蠔油(1勺)油(少許)鹽(少許)薑片蒜末(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒三鮮菌的做法步驟1...
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- 1、使用材料不同。三鮮鍋底的主要材料有蝦米、香菇、骨湯等鮮味比較濃的食材,而菌湯鍋底則是使用各種菌類結合後熬製而成的。2、味道不同。三鮮鍋底食用起來會有海鮮的口感,鮮香味美,菌湯鍋底的菌菇味比較濃郁,涮的各種食物都會帶有菌菇味。...
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- 食材明細主料海鮮菇(適量)輔料海鮮醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)鮮美菌菇的做法步驟1、水煮開後下水煮2、煮開後撈出3、淋上自己調配的醬汁。...
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- “清淡美味,冬天裏的暖胃湯。”食材明細主料土雞肉(300g)鮮菌菇(100g)輔料山藥片(100g)萵筍(100g)黨蔘(5根)紅棗(10顆)當歸(2根)調料大葱(3段)姜塊(2塊)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)菌菇鮮雞湯的做法步驟1、把雞肉和黨蔘,當歸放入砂鍋中慢燉燒開。2、加入大葱和紅棗燉1小時。3、再...
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- “菌菇的營養價值很高,天氣寒冷,來點菌菇火鍋吃也不錯哦,只需要2個濃湯寶做底料就可以了,很鮮又好吃~”食材明細主料西蘭花(600克)萵筍(1根)白蘑菇(200克)濃湯寶(2個)牛肉(200克)紅棗(適量)大葱(適量)輔料香菜(適量)金針菇(200克)秀珍菇(150克)海霸王蝦丸系列(500克)小白菜(120克)鹽(1勺)姜(3片)鹹鮮(口味)...
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- “菌菇燴鮮蔬,用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,裏面的每樣蔬菜都貼有標籤的寫明上架日期。蔬菜禮盒裏還有新苑陽光農業有限公司監製的——極純亞麻籽油,精粹食用油。極純亞麻籽油精選新疆優質非轉基因亞麻籽,冷榨工藝,精製而成。亞麻籽油...
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- “年末了,涼意陣陣,給了自己一個吃火鍋的藉口,趁着現時是吃螃蟹的季節,趕快拿來做火鍋,不然會辜負了10月的螃蟹,説到打火鍋的湯底,我對清水還真的是喜歡的,襯托得海鮮有説不出的鮮美。”食材明細主料螃蟹(適量)蝦(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)西洋菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料濃湯寶(適量)浙醋(適量...
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- “鮮貝三菌菇炒甜豆,脆嫩爽口,味道鮮美,營養豐富。鮮貝是一種味道鮮美的海鮮類食材,肉質鮮嫩,營養豐富,具有健腦、美容護膚、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂,減肥瘦身,和甜豆搭配營養更全面。”食材明細主料鮮貝(100克)白玉菇(100克)香菇(3個)杏鮑菇(半個)甜豆(200克)輔料香葱(2棵)大蒜(半頭)...
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- “小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇(適量)輔料肉末(適量)調料胡椒(適量)生粉(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用,這裏我留了點菌菇焯下來的水,保留原始鮮味。3、肉末加薑絲,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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- 餐飲提問:菌菇火鍋加盟費多少韓你你回答:1.店鋪費用一般選擇加盟一個店鋪時,這個加盟的費用都會想相對比較高一點,因為有很多細節要注意,所以若是按照450元一平方米的裝修費用來裝修65平發米的房子的話,那麼一共需要2.925萬元的費用。除了裝修的費用,若是這個店鋪開在人流量比較...
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- “材料看着一長串,其實很快手,菜譜的量是1-2人份。可以端上桌一邊煮一邊吃!堪比豪華小火鍋!半夜吃這個再發個朋友圈,哈哈!”食材明細主料黃豆醬(40克)蒜末(15克)生抽(10克)白糖(2克)肥牛肉卷(200克)大葱(3片)大白菜(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)金針菇(適量)蟹肉棒(適量)小香腸(適量)輔...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)素雞(適量)蟹味菇(適量)鮮肉(適量)金針菇(適量)玉米粒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)神奇牌肉類調料粉(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇三鮮水餃的做法步驟1、準備材料。2、.蟹味菇金針菇切成末素雞切小粒...
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- 食材明細主料牛肉(適量)百葉(適量)牛肉卷(適量)金針菇(適量)萵筍(適量)鵪鶉蛋(適量)粉絲(2把)土豆粉(一小包)青菜(適量)白菜(適量)木耳(適量)年糕(適量)各種丸子(適量)輔料海底撈三鮮火鍋底料(一包)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制三鮮火鍋的做法步驟1、粉絲開水泡發。2、牛肉卷取出解凍。3、木...
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- “雖然蘑菇不屬於肉類;但是經過雞蛋麪糊的包裹、再放入油鍋裏一炸,做出來香酥爽口,味道比吃肉還要好吃,關鍵是還可以做成各種口味的。椒鹽的,麻辣的,五香的,應有盡有,真的是超好吃的。”食材明細主料平菇(兩朵)酥肉粉(一包)雞蛋(兩個)輔料奧爾良烤翅醃料(一勺)調料食用油(適量)鹽(少量)鹹香(口...
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- “天氣越來越冷了坐在家裏上網都不由自主的開空調了冬天最應景的美食應該就是火鍋了簡單快捷,適合一家人坐在一起,吃吃聊聊,温馨滿足因為一個人,所以一直以來都沒做過這次閨蜜來了,理所當然要動手了忙了一上午,當坐下來吃的時候還是慢慢的幸福啊,哈哈火鍋的五大超級魅力:魅力一:温...
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- “好吃的一道菜,味道很鮮美。”食材明細主料海鮮菇(1包)香菇(3個)小葱(1棵)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦菌菇湯的做法步驟1、小葱香菜洗淨切碎。2、海鮮菇香菇洗淨,香菇切片。3、鮮蝦洗淨去蝦線。4、鍋裏油熱加入小葱炒香。5、加...
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- “冬天吃火鍋方便,暖和。不喜歡超市賣的火鍋底料,喜歡自己隨心所欲的調試好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。”食材明細主料金針菇(適量)小白菜(適量)木耳(適量)雞湯(適量)豆芽(適量)午餐肉(適量)菠菜(適量)香菇(適量)火鍋丸子(適量)平菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量...
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- “漸漸遠離了夏日的高温燥熱,秋風送來絲絲的涼意,似乎能吹進人們心裏趕走所有的煩躁......慢着!不要想太多了好嘛!你們沒發現雖然少了高温的困擾,但身邊不少人的脾氣依然暴躁着,一言不合脾氣就上來了。這是由於漸入深秋,天氣乾燥,身體缺水,導致我們人體容易上火,脾氣變得暴躁。不僅...
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- 食材明細主料蟹味菇(150g)雞蛋(2個)裏脊香腸(50g)金針菇(100g)輔料葱薑蒜花椒油(20ml)調料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇,白玉菇,金針菇,海鮮菇,準備裏脊,香腸,濃湯寶準備,蝦仁,雞蛋準備。2、香腸切絲蝦仁去除蝦線。3、所有菌菇去除根部洗淨,切段,鍋中...
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- 食材明細主料金針菇(100g)香菇(2朵)蟲草花(50g)杏鮑菇(半個)猴頭菇(1個)粉絲(適量)輔料羊肉(適量)魚丸(適量)午餐肉(適量)紅薯(適量)年糕(適量)豆腐泡(適量)茼蒿(適量)紅棗(6個)葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)西紅柿(半個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭雜菌火鍋的做法步驟1、準備好的食材。2、放入紅棗枸...
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- “北京連陰天快半個月了。這天終於一掃霧霾,忽忽悠悠地下起了鵝毛般的大雪。而這一天也恰好是二十四節氣中的“小雪”。民間有講“小雪封地,大雪封河”。從這天起,土地就該開凍了,天氣也會越發寒冷了。冬天吃啥好呢?這還用説啊!當然是吃熱氣騰騰的火鍋最合適了。因為屋子處於密...
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- “營養豐富,鮮美可口的一道美味。四種菌菇,蓮藕、油菜搭配鮮香,煲出的美味妙不可言。”食材明細主料鮮蝦(400g)杏鮑菇(150g)白玉菇(100g)平菇(150g)香菇(100g)蓮藕(100g)油菜(80g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇鮮蝦煲的做法步驟1、菌菇洗乾淨。2、蓮藕、油菜...
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