黑椒三鮮菌怎麼做-黑椒三鮮菌的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑椒三鮮菌的做法步驟
1、三種菇類洗淨,茶樹菇切段,白蘑、杏鮑菇、辣椒切片。
2、熱鍋下油,爆香薑片蒜塊,加入辣椒翻炒。
3、倒入切好的菌菇,大火翻炒至菌菇變軟。
4、變軟後加1勺蠔油翻炒。
5、加入一勺黑椒汁,翻炒勻後加鹽調味出鍋。
6、成品圖。
7、成品圖。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
菌菇的選擇自己隨心搭配,適量即可,醬汁的運用隨個人口味增減,黑椒汁也可換成排骨醬之類的調料。
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