青椒野生菌怎麼做-青椒野生菌的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒野生菌的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、菌子洗淨，用手撕塊備用

• 3、大蒜切片備用

• 4、生薑、二荊條切丁備用

• 5、鍋里加入色拉油和豬油中火加熱

• 6、放入生薑

• 7、加入大蒜，炒出香氣

• 8、倒入野生菌，大火炒至

• 9、炒至5分鐘後會出很多水分，要一直炒直到水分乾透（這裏需要20分鐘左右）

• 10、炒幹水分的野生菌乘出備用

• 11、炒鍋里加入青椒粒，小火煸炒

• 12、加入1/2匙食鹽，炒出香氣

• 13、倒入野生菌，翻炒均勻

• 14、出鍋前加入1/2匙食鹽和4匙醬油，翻炒均勻關火

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