鮮菌時蔬湯怎麼做-鮮菌時蔬湯的做法
- 湯羹
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“春天來了,帶來了清新的空氣和新鮮的食材。萬物生長,萬象更新,一切都是美好的!美食為生活更添了一筆亮彩!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮菌時蔬湯的做法步驟
1、洗淨各類菌菇,瀝乾水分。
2、鍋中加入清水,再加入撇去浮油的牛肉清湯、各類菌菇、葱段、薑片,大火燒開後,小火煮十五分鐘。
3、加入鹽、糖、西藍花、胡蘿蔔,煮五分鐘。
4、成品。
小竅門
菌菇和蔬菜可以自由組合,只要是新鮮的食材,加入高湯小火慢煮,都會很鮮美。
如果條件允許,用砂鍋煲湯味道更好。
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