蝦仁時蔬湯怎麼做-蝦仁時蔬湯的做法

“幹蝦仁有一股濃濃的海鮮味配上火腿腸和蔬菜。
味道清香可口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁時蔬湯的做法步驟

• 1、幹蝦仁用冷水浸泡洗淨瀝乾水分備用。

• 2、韭菜切段。

• 3、豆腐菜去羹，留嫩菜葉洗乾淨備用。

• 4、火腿腸切成適當的薄片。

• 5、熱鍋起一點菜籽油放入蝦仁扁香。

• 6、倒入薑片翻炒炒，把蝦仁炒熟。

• 7、到入沒過蝦仁的涼水，煮沸。

• 8、下入韭菜，煮一分鐘。

• 9、熄火，倒入豆腐菜和火腿腸燜幾分鐘。少許芝麻油和鹽調味。

• 10、起鍋，美味的湯做好了。