蔬果蝦仁沙拉怎麼做-蔬果蝦仁沙拉的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬果蝦仁沙拉的做法步驟

• 1、鮮蝦洗淨。

• 2、撥蝦仁。

• 3、紫甘藍洗淨切絲。

• 4、胡蘿蔔洗淨切絲。

• 5、鍋中加水，油，鹽燒開後，放入蝦仁，半分鐘左右，撈起。

• 6、胡蘿蔔開水中過一下（幾秒）撈起，火龍果切條，鵪鶉蛋煮。所有材料裝碗，加沙拉醬。完成。

小竅門

胡蘿蔔根據喜好選擇是否焯水，要快速撈起。