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關於蔬果的餐飲百科

美味烤蔬果雞肉串如何做簡單又好吃
  • 美味烤蔬果雞肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞里肌肉:2條紅甜椒:1/2顆小黃瓜:1條紅蘋果:1/2顆洋葱:1/2顆小蕃茄:3顆竹籤:3支醬油:1大匙酒:1大匙蕃茄醬:1小匙砂糖:1大匙巴西利:1小匙味醂:1/2小匙香油:1/2小匙輔料具體步驟1.雞里肌肉洗淨、切厚片,用所有醃料醃20分鐘...
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解暑蔬果有哪些?-炎熱夏天到了
  • 解暑蔬果有哪些?-炎熱夏天到了

  • 炎熱的夏天到了,人體需要及時補充水分,要多吃一些解暑蔬果來解暑補水。大家都知道解暑的水果有很多,例如是西瓜哈密瓜等等多汁香甜的水果。但是大家又知道哪些蔬菜可以解暑嗎?下面將給大家介紹一些可以解暑蔬果,大家都來看一下吧。一、黃瓜黃瓜可以美容養顏、清熱去火,不論是涼...
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千島蝦仁蔬果沙拉怎麼做-千島蝦仁蔬果沙拉的做法
  • 千島蝦仁蔬果沙拉怎麼做-千島蝦仁蔬果沙拉的做法

  • “講到做沙拉,方法和材料簡直是層出不窮,沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。只要原料新鮮細嫩,都可任意配搭成可口的美味。可謂只有你想不到的,沒有你做不到的。”食材明細主料蝦仁(適量)聖女果(適量)生菜葉(適量)輔料黑椒粉(適量)千島醬...
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保鮮方法有哪些-生鮮蔬果指什麼
  • 保鮮方法有哪些-生鮮蔬果指什麼

  • 人們的日常飲食中,不可或缺的就要屬生鮮蔬果了,生鮮蔬果中藴含着豐富的營養物質,能夠滿足人們正常活動的熱量和體能,生鮮蔬果的概念比較籠統,大家知道生鮮蔬果具體指的是什麼嗎?它的保鮮方法又有哪些呢?今天,就跟着小編一起來看看吧!一、生鮮蔬果指什麼目前生鮮蔬果主要有水果...
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日式蔬果沙拉如何做簡單又好吃
  • 日式蔬果沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料甜豆:適量皇帝柑:一個西紅柿:一個輔料日式沙拉醬。日式沙拉汁。:超市有賣喔具體步驟1.甜豆去兩側筋。洗淨,焯水,水中滴兩滴兒油。2.皇帝柑剝皮,掰成一瓣一瓣的。3.西紅柿去皮,切塊4.取容器,倒入日式沙拉醬焊汁。...
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美容養顏蔬果汁如何做簡單又好吃
  • 美容養顏蔬果汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料甜菜根:1個芹菜:適量胡蘿蔔:1根蘋果:2個獼猴桃:2個輔料檸檬:半個蜂蜜:少許具體步驟1.把所有蔬果洗淨,切好,備用。(胡蘿蔔和蘋果可以不削皮,獼猴桃要削皮)2.把備好的主料放到榨汁機裏去榨汁,調和一下。3.為了讓口味...
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養樂多營養蔬果汁怎麼做-養樂多營養蔬果汁的做法
  • 養樂多營養蔬果汁怎麼做-養樂多營養蔬果汁的做法

  • 食材明細主料芹菜(3棵)小蘋果(3個)胡蘿蔔(2個)養樂多(1個)輔料獼猴桃(1個)黃桃(1個)涼白開(200ml)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)養樂多營養蔬果汁的做法步驟1、洗淨果蔬2、全部切丁,蘋果留皮3、放入料理機,一定要加一些水4、打散後體積會變小,如果有剩餘可以繼續加。高速攪拌1分鐘5...
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立秋適合吃什麼菜品呢-立秋要吃什麼蔬果
  • 立秋適合吃什麼菜品呢-立秋要吃什麼蔬果

  • 立秋這個節氣也是我國二十四節氣之一,每個節氣都有每個節氣對應的該吃的食物,其實這是有一定的講究的,立秋就快要來了,很多人都非常的想知道你就要吃什麼蔬果比較好。所以立秋要吃什麼蔬果呢?立秋適合吃一些什麼菜呢?一、立秋要吃什麼蔬果首先立秋並不會立馬變得涼颼颼的,而是...
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金槍魚蔬果沙拉怎麼做-金槍魚蔬果沙拉的做法
  • 金槍魚蔬果沙拉怎麼做-金槍魚蔬果沙拉的做法

  • “懶得做飯時我覺得做沙拉是一個很好的選擇。特別是在這麼熱的夏天。食材豐富,熱量低富含蛋白質,有主食,有肉還有蔬果,美味健康的沙拉,你值得來一盤。”食材明細主料金槍魚塊(1罐)小土豆(3個)蘆筍(5根)聖女果(5個)鵪鶉蛋(4個)洋葱(少量)白菜心(1個)輔料辣椒(1只)白葡萄酒醋(1小勺)黑椒碎(少量)鹽(適...
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培根蔬果沙拉怎麼做-培根蔬果沙拉的做法
  • 培根蔬果沙拉怎麼做-培根蔬果沙拉的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)紫甘藍(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)橙子(適量)培根(適量)輔料色拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根蔬果沙拉的做法步驟1、生菜、紫甘藍洗淨;2、將紫甘藍葉子中間的硬莖去掉;3、黃瓜切片;4、櫻桃番茄對半切;5、橙子用刀削去外皮;6、切成片;7、培根煎熟;8、...
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蔬果沙拉怎麼做-蔬果沙拉的做法
  • 蔬果沙拉怎麼做-蔬果沙拉的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)萵筍葉(適量)輔料牛肉(適量)聖女果(適量)調料油醋汁(適量)焯水用食用油(幾滴)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬果沙拉的做法步驟1、生菜,萵筍葉分別洗淨,切成小段備用。2、聖女果洗淨備用。3、熟牛肉備用。4、油醋汁備用。5、鍋內加水燒開,調入鹽,幾滴油...
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誘人的蔬果香腸拌飯如何做簡單又好吃
  • 誘人的蔬果香腸拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料胡蘿蔔:一根香腸:一條飯:適量玉米粒:一碗輔料鹽:適量具體步驟1.香腸一條2.香腸一條切小粒3.胡蘿蔔一根4.胡蘿蔔切粒5.玉米粒一碗6.熱炒胡蘿蔔粒7.加入玉米粒香腸粒快炒8.另外在電飯鍋煮飯,將炒好的蔬果香腸拌入...
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蔬果海鮮色拉怎麼做-蔬果海鮮色拉的做法
  • 蔬果海鮮色拉怎麼做-蔬果海鮮色拉的做法

  • 食材明細主料火龍果(半個)葡萄(若干)蘋果(一個)青豆(少許)黃瓜(半根)蝦仁(少許)蟹味棒(四根)鮮貝(少許)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬果海鮮色拉的做法步驟1、食材蘋果,蟹味棒等等2、黃瓜去皮3、蘋果去皮4、黃瓜,火龍果,蘋果切丁,葡萄洗淨去皮備用5、煮鍋加水燒開放入蝦...
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檸汁鮮蝦蔬果沙拉如何做簡單又好吃
  • 檸汁鮮蝦蔬果沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料沙蝦:6只甜豆莢:100紫甘藍:1/5棵小金桔:4個大杏仁:10顆橄欖油:1茶匙檸檬:1個輔料鹽:適量具體步驟1.水燒開,放入沙蝦灼熟,去頭剝皮待用;2.甜豆莢去筋,用水焯熟3.紫甘藍洗淨、切細絲;4.小金桔洗淨,對半切開;5.將所有處理好...
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蔬果蒸南瓜如何做簡單又好吃
  • 蔬果蒸南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘顏色多種的蔬菜水果和南瓜的黃色撞在一起,別有一番風味,使得成品菜色澤鮮豔迷人,並且形狀各異,給人一種視覺上的享受,這道果蔬菜餚富含豐富的維生素,能補充我們所需要的氨基酸,對兒童特別好。主料南瓜:225g西蘭花...
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大杏仁蔬果沙拉如何做簡單又好吃
  • 大杏仁蔬果沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料美國大杏仁:20顆聖女果:6個葡萄乾:一小把荷蘭豆:200輔料鹽:1茶匙橄欖油:1茶匙具體步驟1.荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨。聖女果洗淨,對半切開。葡萄乾洗淨備用。2.鍋中倒入水,大火加熱至水沸騰後,調入1/2茶匙(3克)鹽,放入荷...
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自制營養蔬果汁如何做簡單又好吃
  • 自制營養蔬果汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料胡蘿蔔:1根蘋果:1個芹菜:2棵輔料蜜蜂:適量具體步驟1.芹菜洗淨切成兩釐米左右的小段。2.蘋果和胡蘿蔔切成小塊。3.把三種食材交替放進原汁機中,榨出果汁。4.用勺子適當攪勻。5.倒入杯中即可飲用。烹飪技巧各...
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簡單的蔬果沙拉如何做簡單又好吃
  • 簡單的蔬果沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫甘藍:60雪梨:一個番石榴:一個紅蘿蔔:80輔料聖女果:適量沙拉醬:適量具體步驟1.紫甘藍、紅蘿蔔切條2.放入鹽水中浸泡20分鐘3.番石榴、雪梨切片4.將浸泡後的紫甘藍、紅蘿蔔間隔着放在碟子裏5.鋪上雪梨和番石...
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家常蝦仁蔬果沙拉如何做簡單又好吃
  • 家常蝦仁蔬果沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:30g奇異果:30g火龍果:30g黃蕃茄:3個紫色高麗菜:20g苜宿芽:5g美生菜:20g低脂優格:1/4杯輔料具體步驟1.蝦仁洗淨,挑去腸泥,以滾水汆燙至熟;奇異果洗淨、去皮,切作圓片;火龍果洗淨、去皮,切丁;黃蕃茄洗淨;紫色高麗菜洗...
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蔬果香菇盅怎麼做-蔬果香菇盅的做法
  • 蔬果香菇盅怎麼做-蔬果香菇盅的做法

  • “這是一道很美味的快手菜,吃起來滿嘴嫩滑,沒有調味卻異常的鮮美開胃。最為明顯的是藍莓蒸熟後帶着點酸,慢慢咀嚼,多種蔬菜的滋味一起在嘴裏綻放。”食材明細主料香菇(6個)青椒(10克)豆乾(10克)藍莓(12個)胡蘿蔔(5個)輔料奶酪(10克)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬果香菇盅的做法步驟...
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五彩蔬果沙拉怎麼做-五彩蔬果沙拉的做法
  • 五彩蔬果沙拉怎麼做-五彩蔬果沙拉的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)黃瓜(適量)青筍(適量)西蘭花(適量)檸檬汁(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩蔬果沙拉的做法步驟1、水果蔬菜洗淨備好2、將各種蔬菜水果切丁3、將各種蔬菜水果切丁4、將各種蔬菜水果切丁5、胡蘿蔔青筍等切好後用開水焯燙一下6、將...
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家常超級什錦蔬果汁如何做簡單又好吃
  • 家常超級什錦蔬果汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料柿子:1/5顆洋葱:1/10顆百香果:2-3顆花椰菜:4-6小朵冰水:120㏄蜂蜜:適量輔料具體步驟1.柿子跟洋葱去皮切丁;百香果用湯匙取其果肉;花椰菜洗淨後取梗。2.將所有蔬果放入果汁機中,加入冰水。3.使用瞬間打2下,再用慢速3...
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杏仁蔬果沙拉怎麼做-杏仁蔬果沙拉的做法
  • 杏仁蔬果沙拉怎麼做-杏仁蔬果沙拉的做法

  • “以前一直以為這個叫生菜,原來叫苦菊,屬菊花的一種,又名苦菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效,受到廣泛的好評,夏天吃這個是非常好的。”食材明細主料杏仁(15顆)苦菊菜(一小把)聖女果...
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家常蔬果牛肉粒如何做簡單又好吃
  • 家常蔬果牛肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300蒜頭:幾粒火龍果:一個胡蘿蔔:半根土豆:一個輔料鹽:少許黑胡椒:少許耗油,糖:少許具體步驟1.把牛肉切小塊加鹽和酒黑胡椒醃製半小時入味2.胡蘿蔔蒜頭土豆火龍果都切塊3.醃好的牛肉丁放油鍋炸三四分鐘撈出...
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寒露推薦四種排毒蔬果
  • 寒露推薦四種排毒蔬果

  • 眾所周知,寒露是二十四節氣之一,寒露的到來標誌着秋天的結束,冬天的到來。在這一節氣內,寒氣從北方襲來,冷空氣會帶走人體內的水分,使人體感到皮膚乾燥,造成嘴脣乾裂,手足龜裂等情況。這樣乾燥的天氣使我們的身體出現很多問題,那麼如何改善這些問題呢?一是要多喝水,二呢就是要多吃...
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