大杏仁蔬果沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

美國大杏仁 ：20顆
聖女果 ：6個
葡萄乾 ：一小把
荷蘭豆 ：200

輔料

鹽 ：1茶匙
橄欖油 ：1茶匙

具體步驟

1. 荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨。聖女果洗淨，對半切開。葡萄乾洗淨備用。

2. 鍋中倒入水，大火加熱至水沸騰後，調入1/2茶匙（3克）鹽，放入荷蘭豆，即可關火，蓋上蓋燜20秒鐘後撈出，放入冷水中浸泡。

3. 將荷蘭豆瀝乾水分倒入大碗中，放入聖女果和葡萄乾，調入剩餘的1/2茶匙鹽和橄欖油，攪拌均勻，最後倒入大杏仁即可。